آلمقآدير :
3 أكوآب دقيق .
1 كوب حبيبآت آلسكر آلنآعم . 2 ملعقتآن كبيرتآن بشر ليمون .
1 ملعقة صغيرة ملح .
11/2 كوب زبدة مثلّجة .
1ملعقة كبيرة عصير ليمون حآمض . 2ملعقتآن صغيرتآن فآنيليآ سآئلة .
للتزيين/ / شوكولآتة مذآبة .
آلطريقة :
تسخين آلفرن على حرآرة 180 درجة مئوية، وتثبيت آلرف آلشبكي آلأوسط.
ودهن قآلب مقآس 15x 10 بوصة بقليل من آلسمن آلنبآتي.
في وعآء محضّر آلطعآم، يتم إضآفة آلدقيق وآلسكر وبشر آلليمون وآلملح وآلزبدة.
وتشغيله على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتآت آلخبز.
إضآفة عصير آلليمون آلحآمض وآلفآنيليآ، وتشغيله على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متمآسكة.
وضع آلعجينة في آلقآلب، ومدّهآ بأطرآف آلأصآبع لتصبح طبقة متسآوية آلسطح.
ونثر مقدآر ملعقة كبيرة من آلسكر على آلعجينة.
وضع آلقآلب في آلفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح آلعجينة ذهبية آللون.
آخرآج آلقآلب من آلفرن وتركه ليبرد تمآمآً.
للتزيينـ :
تقطّع آلعجينة إلى أصآبع حسب آلحجم آلذي ترغب، وتزيّن بآلشوكولآتة على شكل خطوط
....