هل تصدق ان " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان . . .
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و البهجه دون ايه آثار جانبية . . .!!
هذة حقائق كشفت عنها دراسة علمية في المركز القومي للبحوث
بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز
في دراسته ان تناول الفشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي
و النفسي للانسان ..
و التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ
وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . .
ليتفوق الفيشار في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في القهوة . .
ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضا عن توليد الشعور بالبهجة
و السرور و الاقبال على الحياة . .
واضاف فوزي ان " الفشار " يحتوي على المجموعة المتكاملة
من فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية
لسلامة الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم . .
و اشار الى ان " الفشار " يحتوي ايضل على كمية من البروتين
و الاحماض الامينية اللازمة لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان
و خاصه خلايا المخ . .
بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحة و سلامة الانسان .
ما يهم الرجل و المرأة
" قولواا ياا رب تطلع للبطاطس كمان فوائد "![]()