فطائر حادقة بالفرن

["فلة"]

	المكونات مقادير العجين: علبة زبادي 110 جرام نصف معيار علبة الزبادي زيت زيتون ملح + فلفل أبيض دقيق ابيض و اسمر معا حسب الاحتياج حتى تماسك العجين معلقة صغيرة بيكينج باودر طريقة التحضير اعجني المقادير ثم تفرد و تقطع ثم تحشى بالجبن و الزعتر او الزيتون او الخضروات. ممكن تحشى لحم مفروم أو أي نوع تشائين. رصي الفطاير على ورقة زبد او صينية مبطنة بدقيق لمنع الالتساق ثم تدهن وجه الفطاير بصفار البيض ثم تدخل الفرن ساخن على 180 حتى اللون الذهبي. ملحوظة: ممكن ترش وجهة الفطاير المدهونة بصفار البيض بحبة البركة أو الزعتر او قليل من الجبن الرومي المبشور

[الأغر]

روعة روعة
بوركت

[نورالدنيا]

تسلم الأيادي الذهبيه
على الوصفه اللذيذه
تحية عطرة لِ روحك النقية

[غزوله]

يعطيك الف عافيه عالطريقه