المقادير:
كافية لتحضير 4 أكواب
8 ملاعق كاكاو غير محلى – 4 ملاعق سكر – ملعقة صغيرة قرفة مطحونة – رشة فلفل حار مطحون – ملعقة صغيرة مستخلص الفانيلا – لتر حليب – أعواد فانيلا
الطريقة:
- تخلط المقادير التالية جيداً: الكاكاو والسكر والقرفة والفلفل في وعاء
- يسخن الحليب مع الفانيلا حتى يغلي ثم نتركه على نار خفيفة لعدة دقائق
- يضاف خليط الكاكاو تدريجياً إلى الحليب مع الخلط حتى يذوب كلياً
- توضع أعواد في الأكواب ويقدم ساخناً.
جربوا شراب الكاكاو على الطريقة المكسيكية لتستمتعوا بمذاق جديد ولذيذ .. وصحتين وعافية !