دجاج محمر بلاصوص مطيشة : نحكو بصلة و نضيفو تلاثة طماطم مقطعة صغيرة + دجاج + 4 ثوم + زعفران حر و الملح والابزار + كاس زيت
نخليو كلشي يتقلى حتى يدخل الدجاج الطياب شوية ونحيدو
ايلا خصو شوي الماء نضيفوه
نحيدو الدجاج وندخلوه الفران مدهون بالزبدة باش يكمل الطياب على نار مهيلة
ونخليو لاصوص مطيشة طيب مزياان وتختار
نخرجو الدجاج ونخوي عليه لاصوص.
و بالصحة و الراحة.
المصدر لالة البنات.