|

المقادير :
دراقة واحدة مقشرة ومفرومة
3 ملاعق طعام من السكر
ملعقتا طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الهندي البارد
طريقة الطهي :
تخلط مكعبات الدراق مع السكر وعصير الليمون.
يضاف من ثم عصير الليمون الهندي البارد وماء الزهر. يهرس الخليط حتى يصبح ناعماً.
يصفى الشراب ويحفظ لمدة ساعة كاملة في الثلاجة قبل التقديم. تخلط مكعبات الدراق مع السكر وعصير الليمون.
يضاف من ثم عصير الليمون الهندي البارد وماء الزهر.
يهرس الخليط حتى يصبح ناعماً. يصفى الشراب ويحفظ لمدة ساعة كاملة في الثلاجة قبل التقديم.
|
|