بالنسبة للمقلل هو عبارة عن قطع صغير تظم جميع أجزاء الخروف تطبخ مع الشحم ثم نتناولها كأكلة شهية وغالبا ما نتناولها في عيد عرفة أما الشحم الذي يستخرج من لحم الخروف يسمى الصليل واللحم الخميد الذي يستخرج منه الصليل يسمى المحشوشالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جريح الاقارب
وبالنسبة للداسة كلامك صحيح
أما المننة فأنا سمعت بأنها تنمو وتكبر وتصبح عنازة ذات شوك خطير والله أعلم .
وشكرا لك يا أخي العزيز
لا لا لاتقلها يا أبا زهير المننة بالتسمية المحلية(القنفذ)بالفصحي لا تكبر ولا تصبح عنازة إطلاقا العنازة بالتسمية المحلية(النيص)بالفصحى حيوان من أكلات الأعشاب والمننة من آكلات الحشرات0
ولا صلة بينهما إطلاقا0وقد ذكر الفرق بين المننة والعنازة في موضوع سابق
بهذا المنتدى وبقسم التراث بالذات يوضح الفرق بين المننة والعنازة0
هذا الخلط من غيرك قد يكون مقبولا0أما منك فلا ثم لا أنت شيخ التراث 0مع الود والإحترام
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس