ما أعرفه أن الحنيذ ...يوضع في تنور ( ميفا )

ترى هل القدر قادر على الاحتفاظ بالحرارة اللازمة لنضوج اللحم !!؟

أم أن الناتج أقرب إلى المضبي في درجة نضوجه؟

شكرا يا عزاف