اهااااااااا قلته لمسمن
طيب لبن الابل هل يوجد به سمن
ان كانت إجابتك لا فما الدليل على ذلك
وان كانت نعم
قل لي لماذا لا يمخض لبن الناقه
هنالك اعتقاد يرونه اهل زمان في مخض لبن الناقه
فما هو ؟!
وشكرا على تجاوبك مقدما
|
 |
اهااااااااا قلته لمسمن
طيب لبن الابل هل يوجد به سمن
ان كانت إجابتك لا فما الدليل على ذلك
وان كانت نعم
قل لي لماذا لا يمخض لبن الناقه
هنالك اعتقاد يرونه اهل زمان في مخض لبن الناقه
فما هو ؟!
وشكرا على تجاوبك مقدما
أخي محناب أخونا صدى حسب علمي يقصد بجوابه سوأل اممنضاح واللي معاه اللي سألها جعبور وهو ما وافقته عليه وليس امزبدية واللي معاها اللي اتابها أخونا الإبريز للعلم تحياتيالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة محناب
ما يامر عليك عدو بس في البدايه
صدى يقول بأنها إكسسوارات الابل او الجمال
واراك توافقه
طيب هل امزبديه أيضا تندرج ضمن تلك الادوات
اقصد اكسسوارات الابل
؟؟
اجب فقط لان لدي تساؤل بعد اجابتك
هيا اليوم ياعمو جعبور
أخي محناب تحياتي0 وبعدين أسئلتك صعبة وحساسة وغامضة وتدل على عمق خبرة ومعرفة في التراث واليك ما عندي عن سوءلك ذو الشطريناهااااااااا قلته لمسمن
طيب لبن الابل هل يوجد به سمن
ان كانت إجابتك لا فما الدليل على ذلك
وان كانت نعم
قل لي لماذا لا يمخض لبن الناقه
هنالك اعتقاد يرونه اهل زمان في مخض لبن الناقه
فما هو ؟!
وشكرا على تجاوبك مقدما
ج0الشطر الأول نعم حليب الإبل فيه سمن ولكنه أقل مما في حليب البقر من
السمن والدليل الذي عندي أنني قد قرأت مقالات علمية حديثة تثبت وجود الدهن في حليب الإبل 0والدليل المادي مرة شايمتُ يما الشمال ولقيت هلمبل هناك منشام يخضون(يمخضون)لبن امبل ويخرجون منه خوجه(زبده)
الشطر الثاني0زمان عندنا كانوا يعتقدون أنه إذا مخضوا حليب امناقه تقيل طول اميوم تزوح براسها فوق وتحت ويمين وشمال0هذا ما بجعبتي عن سوألك
ومن حقي عليك تخبرني صح ولا غلط0 ولو كان غلط أرجو تخبرني بما لديك عن ذالك وتحياتي
ولك يسلم ثمك ياجعبورالشطر الثاني0زمان عندنا كانوا يعتقدون أنه إذا مخضوا حليب امناقه تقيل طول اميوم تزوح براسها فوق وتحت ويمين وشمال0هذا ما بجعبتي عن سوألك
هذا ما أقصده
بس اللي محيرني معقول هذا الاعتقاد صحيح
يعني مناقه يرتجه عقلها يوم يمخضون لبنتها
والله حاجه تحير
بالنسبة لوجود السمن في لبن الناقه
نعم يوجد سمن
لوجود السنام الذي يحتفظ بالدهون
وبقية المواشي تحتفظ به في السبله والشحوم التي نلاحظها على الكرش
عند ذبح الرخل أو النعجة مثلا
بإستثناء الماعز
فإن به سمن ولكن بنسبة قليله
لعدم وجود سبلة معه
وشكرا على ثنائك والذي لا يليق الا بتراثي مثلك
أثرانا بمعلومات في قسم التراث
يستفيد منها أبناءه في المنطقه والله تستاهل الشكر والتقدير
شكرا لك اخي جعبور
أخي محناب لا تتحير ولا قله نحولها لأخونا أبو زهير يهبها مع أمخرافات اللي
ولك يسلم ثمك ياجعبور
هذا ما أقصده
بس اللي محيرني معقول هذا الاعتقاد صحيح
يعني مناقه يرتجه عقلها يوم يمخضون لبنتها
والله حاجه تحير
بالنسبة لوجود السمن في لبن الناقه
نعم يوجد سمن
لوجود السنام الذي يحتفظ بالدهون
وبقية المواشي تحتفظ به في السبله والشحوم التي نلاحظها على الكرش
عند ذبح الرخل أو النعجة مثلا
بإستثناء الماعز
فإن به سمن ولكن بنسبة قليله
لعدم وجود سبلة معه
وشكرا على ثنائك والذي لا يليق الا بتراثي مثلك
أثرانا بمعلومات في قسم التراث
يستفيد منها أبناءه في المنطقه والله تستاهل الشكر والتقدير
شكرا لك اخي جعبور
يدور وراها0 ولو هذا الإعتقاد صحيح لكانت إبل الشمال كلها قد ارتجت عقولها وما بقيت عندهم ولا ناقه
تقبل تحيات امقحم
روح موضوع ابو زهير ودونها
وهب معاها كم كذا اعتقاد من اللي تعرفه
بس مدري فيانه الليله ماله ولاعلم
شكرا لتعاونك
----------------------
امزبدية- غناْ فخار للسمن زمان
امصرف -يمصنوع من الخشب لصراف(لصب)لقهوة والشاي
امزير - اخو الجرة بس أكبر منها وهو إناء للماء
امصحفة -نوعان:الأول صحفة بمعنى قوبه وهي إناء من مصنوع الخشب مدهون بالروب(القطران) لشرب الماء وحلب الحليب
الثاني0 يطلق الزلفة بالمفرد صحفة وجمع صحاف كما يقال صحاف وزيار
امشربة -إناءمن الفخار مصنوع من الفخار لتيريد ماء الشرب قبل الثلاجات
امبلبلة -إناء للماء مصنوع من الفخار مثل الزير ولكن الفنحة العلوية
واسعة جدا
امقوبة -نوعان ايضا نوع يطلق على الأناء المصنوع من الخشب لشرب الماء وحلب الحليب والبعض يسميها صحفة كما ذكر في تعريف الصحفة
امْصْنَفْ- هو رداء يشبه الحوك ولكنه أثقل قليلا وله حظوه وكثل عل طرفين من أطرافه الأربعة ولا يزال موجدا إلى اليوم
امحراق - هو امكراد وهو بقايا الطعام في القدر الدي يحرق أثناء الطبخ
نجانب القرص الذي الذي يلامس التنور أثناء الخبز أو يكون مصدر
للفعل حَرَقَ بعد إضافة الألف والميم الحميرية بدلا من أل التعريف
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس