حلى الجالكسي الفاخر
المقادير :
(انا ضاعفت الكمية لأن البايركس اللي استخدمته حجمه
كبير نوعا ما )
الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو
مصور سترونه لاحقاً )
الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
الطريقة :
نقتت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة
ونمزج جيداً
نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
يقدم باردا بالعافية
|
 |
