امرقوم هو الحب الي يأتي عليه اممطر وهو قديه شويط أو حب وعاده قيام أي قبل امنصيد وغالبا ما يبان أنه مرقوم إلا بعد طحنه وخبزه0ما عدى أهل الخبرة فإنهم يعرفونه قبل امطحين وامخبيز0هقل صح يا أبا زهير
ياخي أبو زهير تعبتاني كل ما هبتولك جوابٌ هبتالي منه سوالٌ0
همغرب عيشته عليها من السواد شويه وطعمها عابصٌ وفيها رطوبه زايده عن امعيش اللي مهش غربٌ0هقل ماهو عابصٌ0تحياتي