مين يعرف البرقيطة والقشاف ؟
|
 |
مين يعرف البرقيطة والقشاف ؟
اخي ... النفيس
البرقيطه ( وتسمى أيضا امسُباقه ) هي عيشة صغيره يخبزونها واميفا ( اموفا) ياشى نار ويخرجونها قبل أن يغمونه وهي للشخص الجائع الذي لا يستطيع الانتظار
أما القشافة فسأتركها لعضو آخر
ولك كل الود
اشهد بالله إنك جبتاها .
والثانية بانتظار جعبور .
شكرا لكم .
والله ياخي النفيس الله ينفس علينا وعليك0المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النفيس
أما امقشافة فهي تلك الطبقة التي تكون في امقرص الملاصقة لقحف اموفا وقت الخبيز وبعدما يطلع القرص تكون مقمره زياده عن قرص امعيش للتصاقها بجدار اموفا وهو حامي وتكون أقسى جزء من امقرص0
بس لا تنسون امقرحوف0ذكروبه مدام قديكن في امقرص
أما القرحوف فهو الجزء النحيف من القرص الملامس لفحم الميفا يكون حارقا نوعا ما .
شكرا لكم جميعا كما اشكر الاخ النفيس
ولا يفوتني بهذه المناسبة لمن أراد الزيادة والاطلاع عن المبرقطة فعليه بالرابط التالي .
http://vb.samtah.net/showthread.php?...E3%C8%D1%DE%D8
سقم سقم يا أبا زهير القرحوف هو أعلى القرص وليس أسفل القرص الملامس لمجش0
عزيزي أبا زهير
اقلب امقرص تلقى الجواب الصحيح
تراك قابلته في امفاحم
ولك كل الود
صدقت والله
تصدق بالله جلست أتصور القرص في الميفا
طيب والجزء الملامس لفحم الميفا ماذا يسمى ؟
يسمى العز أو العجز0 وهو اللي يطلع فيه امحم (الفحم)
دام عزك
فعلا يسمى العز
مشكور ياشيخ جعبور
ترون لاسنانه تعبانه مايقدر يأكل مقرحوف .
مناش معاكم في ذي الخبر
الجزء اللي يلامس امفحم ويلطى فيه يسمى ((امفاحم ))
وامعز منه وفوق لما امقرحوف
ولكم الشكر
أيضا مقرحوف ما يصلح لمطوق .
ومشايخ التراث يذكرنكم بالمطوق ومم يتكون ؟
يابو زهير تراني اكتب بعض المصطلحات التراثية وأنا متردد أخاف أنك قد سبقتانا بها .
مادري المطوق قد تعرضت له من قبل . { شكلت ماقد بقيتالنا شئ } الله يسقيك كما يقول مكبار .
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس