.::l كعكعة الليمون l ::.
المقــــــــاديـــــــــر
علبة صغيرة من اليوغورت بنكهة المشمش
ـ علبة صغيرة من الكريمة منزوعة الدهن
ـ 8 ملاعق من السكر الناعم
ـ قشرة أربع حبات حامض مفرومة ناعماً
ـ 8 ملاعق من المرينج المبروش
ـ 7 ملاعق من عصير الليمون
ـ ملعقتا قرفة مطحونة
ـ قطع ليمون طري
الطـــــــريقــــــــــــه :-
1 ـ في حلة متوسطة ضعي اليوغورت والكريمة منزوعة الدهن والسكر الناعم وقشرة
الحامض، ثم اخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على فقاعات صغيرة
2 ـ أضيفي إليها المرينج وعصير الليمون، واستمري في الخفق لمدة أربع دقائق إضافية
3 ـ اسكبي هذا الخليط بعد ذلك في قالب الحلوى المستدير، وغطيه بورق المطبخ المعدني
4 ـ أدخلي الكعكة الى الفريزر وعندما تريدين تقديمها للضيوف أخرجيها
من الفريزر ورشيها بالقرفة، ثم زينيها بقطع الليمون الطري.
تحياتي العطرة
|
 |
