القهوة العربية (1)
3كاسات ماء
5ملاعق صغيرة بن
ملعقة صغيرة هيل
البن مع الماء يوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة
ثم يوضع في الدلة ملعقة صغيرة هيل ثم يُصب عليها لماء المخلوط بالبن0
القهوة العربية (2)
3كاسات ماء
5ملاعق صغيرة هيل
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
تغلى على نار هادئة لمدة ربع ساعة ثم يوضع في الدلة
2ملعقة صغيرة هيل ربع ملعقة قرنفل وقليل من الزعفران
ثم تصب وتقدم0
ويُضاف البن والهيل حسب الرغبـــــــــــــــة0
|
 |
