
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يــارا تـامر
الغذاء المتوازن من وجهه نظر الماكروبيوتك هو الذي يتكون من :
40% - 60% من الحبوب والغلال
20% - 30 % خضار
5% - 10% حساء
5% - 10% بقوليات وأعشاب البحر
وبهذا يكون قد حصلنا على مايقارب 73 % كاربوهيدرات 15% دهون 12% بروتين
وكلما اعتمد الإنسان على المنتوجات النباتية وقلل من المنتوجات الحيوانية كان أفضل لصحته ..
نصائح قيمة :
** تناول حبوب القمح ، الذرة ، الرز البني طويل الحبة ، الدخن ، الجادودار الكامل ، الشوفان ،
البرغل ، كعك الرز ، كعك القمح ، الفجل ، الملفوف ، الكراث ، البقدونس ، الجرجير ، القرنبيط ،
القرع ، الكوسة ، الجزر ، البصل ، اللفت ، الخيار ، المشروم ، الخس ، البزاليا ، اللوز ، الجوز
الفشار ، الفول السوداني ، الكستناء ، الحمص ، العدس البني ، الماش ، توفو ، شاي الشعير المحمص
، شاي الرز المحمص ، شاي بانجا ،عصير التفاح ، الشاي الأخضر ، عصير الخضار ، التمر ، الرطب
التفاح ، البرتقال ، قليل من السمك ، قليل من اللحوم البيضاء،المكرونه ، الماء .
** لا تأكل الطعام إذا لم تكن جائعاً .
** امضغ الطعام جيداً .
** لا تأكل الطعام وتذهب للنوم .
** استخدم الصابون الطبيعي .