حلى التوست بالجالكسي .........

[بنت المذكور]

الطبقه الاولى
6 حبات توست مقطع الاطراف
يغمس التوست في شيره من وجهين ثم
يغمس في قرفه من وجه او وجهين حسب الرغبه
في (صينيه بايركس الوسط )
الطبقه الثانيه
يوضع في الخلاط
8حبات جبن مثلث
3|4 علبه وسط حليب لونا محلى مكثف

ثم تسكب على الطبقه الاولى وتوضع في الفرن عشر دقائق اوربع ساعه الى ان يتماسك الحليب


الطبقه الثالثه
في حمام مائي
3حبات جالكسي كبير ساده
علبه قشطه
1|2 اصبع زبده
تحرك سويا حتي تسيح
ثم تسكب على الطبقه الثانيه وتوضع في الثلاجه وعند التقديم تقطع مربعات وتوضع في اوراق بليسيه

[حزم الظامي]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بنت المذكور]

تسلم الله يعافيك