السلام عليكم:
امقشبه: ثمرة نبات القرع أو الدباء بعد تجفيفها وقطع الجزء الضيق العلوي منها ونزع أحشائها ودهنها بالروب (القطران الأسود)’ وتستخدم لخض الحليب لإستخلاص مايلي بالترتيب:
1-وظره (نتاج إبقاء الحليب لمده معينه حتي يحمض بفعل البكتيريا
2-(الخوجه) أو الزبده.
3-ريبه (اللبن الرائب) ويسميها البعض من أبناء المنطقه (حقنه) بكسر الحاء.
*** للتأريخ:
أخي نحن لا نستخدم الرحى (حسب علمي المتواضع).
*** للجميع حبذا لو استخدمنا لهجتنا المحليه فقط (حنا ونبي و أرعص و في ذا، كلها مستورده) أو لنستخدم اللغه العربيه الفصحى.
حبي للجميع ولصامطة وأهلها