أول شئ الحلى هذا يتكون من اربع طبقات
الطبقة الأولي ........
بسكويت شاي يصف في الصينية بدون تغميس
الطبقة الثانية ........
1 كأس حليب يشقر على النار طبعا تكون النار هادئة من شان ما يحترق
ثم يعجن بــ (فنجال زيت – فنجال سكر ناعم – علبة قشطه )
تعجن مع بعض ثم تفرد باليد على الطبقة الأولى
الطبقة الثالثة .........
بسكويت شاي يرص فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة .........
ثلاث أرباع كأس حليب سائل يغلى ثم يوضع عليه 2 ظرف كريمة كراميل
ثم يرفع عن النار ويوضع عليه علبة قشطه
وتوضع كطبقه أخيره
وللتزين .....
يبشر عليه شوكلاته (اية نوع) بعد ان يبرد