كروسان بالمكسرات
المقادير:
2 كاس دقيق
رشه ملح
نص كاس جبنه كريمه
2 اصبع زبده
الحشوه:
نص كاس لوز مجروش
ربع كاس جوز مجروش
3 ملاعق مبشور البرتقال
3 ملاعق سكر
الطريقه:
نخلط الدقيق والزبده والجبنه والملح مع بعض للحصول على عجينه متماسكه
نقسم العجينه الى دوائر ونفردها
نخلط مقادير الحشوه مع بعض
نفرد العجينه ونضع عليها الحشوه بالتساوي
نقسم العجينه مثلثات ونلفها مثل الكروسان
نرصها في الصينيه وندهنها بالبيض
نضعها في الفرن لتحمر وتقدم
|
 |
رد مع اقتباس