من المعروف أن نظافة الأواني عند الاجداد كانت قائمة على مخترعاتهم الفطرية نظراً لعدم توفر الوسائل التي تساعد على النظافة وخاصة الأواني ومايتعلق بها من أوساخ إلا أن الأجداد لم يقفوا مكتوفي الأيدي في سبيل ذلك
فقد اخترعوا من بيئتهم الفطرية عدة وسائل تساعدهم على النظافة وإزالة الأوساخ المتعلقة بأوانيهم بكل سهولة وقد أطلقوا على تلك الوسائل بعض المسميات والمصطلحات من واقع لهجتهم وقد تعرضنا بالذكر لبعض من تلك المسميات والمصطلحات ومنها:
المحاشة:وتُستخدم المحاشة لتنظيف الأواني الخاصة بإعداد طريقة اللبن الرائب المعروف بالريبة وهذه الأواني تكون محصورة على الأواني المصنوعة من أثمار نبتة الدبا وذلك بعد تجفيف الثمرة
وكما ذكر الأعجاج بأن المحاشة تكون عبارة عن عُزمي والعُزمي معروف وهو عبارة عن عذق الذرة بعد انتزاع الحب منه وكان كلامه صحيحاً ولاغبار عليه لكن في حالة عدم توفر العُزمي من أين نحصل على المحاشة؟
وكلنا نعرف بأن وجود المحاشة أمر ضروري عند إعداد اللبن الرائب لأن المحاشة تزيل بقايا اللبن الرائب المتعلقة بجدار الإناء من الداخل وذلك بواسطة اليد والماء فلا تترك أثراً لتلك البقايا ومن ثم تجعل الإناء نظيفاً من الداخل حتى يتسنى لنا أن نحصل على لبن رائب نظيف ذا نكهة مميزة .
فياترى:
من أين نحصل على المحاشة في حالة عدم توفر العُزمي ؟
وقد عقبت على رد الاخ عجاج وطلبت ذلك ولكن إلى الآن لم أحصل على الإجابة وحيث أن الجدة رديمة قد توعدت بالإجابة على السؤال من اول رد لها على الموضوع إلا أنها تركت الفرصة للأعضاء وهذا كرم منها وتواضع
والآن:
هل يتسنى للجدة رديمة مشكورة الإجابة على تكملة السؤال وهو"من أين نحصل على المحاشة في حالة عدم توفر العُزمي ؟"
أنتظر الجدة رديمة