اول من اكتشف تجفيف اللبن او الحليب هو هم تتار منغوليا

ومن اكتشفه بشكل تجاري هو الكيميائي الروسي م. ديرتشوف سنة 1832

المصدر :http://en.wikipedia.org/wiki/Powdered_milk