كيف تتعاملين مع أواني التيفال؟
إن للأواني المطلية "التيفال" مزايا عديدة
و تحرص أغلب السيدات على اقتنائها و استخدامها
من أجل التغلب على مشكلات المواد الدهنية
كما أن لها ميزة عدم التصاق الأطعمة بها
لكن عند استعمال هذه الأواني علينا
أن تراعى الأمور التالية:
* لا يوضع الإناء فارغاً على النار
بل توضع الأطعمة فيها قبل وضعها على النار.
* و إذا أريد تحمير شيء ما، فيدهن الإناء دهنا خفيفا
بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.
* و إذا أريد تقليب ما بداخل الإناء
فإننا نستخدم ملعقة من الخشب
و لا نستخدم أبدا أي أداة معدنية.
* لا يستعمل السلك المعدني أو أي إسفنجيات خشنة
لتنظيف الإناء من الداخل
بل ينظف بقطعة إسفنج ناعمة خاصة به.
*لا تقطع الأطعمة في الإناء ، حتى لا يتعرض للخدوش.
* لا يسخن الإناء إلى درجة كبيرة ، و لا يوضع أبدا على نار مرتفعة.
* إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني
فليس لهذا التغير أية أهمية
و يمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة
كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء "جافيل"
خالص في الإناء لبضع دقائق
و يشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.