دلـعي فطــــورك يا حــــــواء

[رديمة]

توست باللبنه والمربى


توست نقطعه نجوم او دوائر ..
ثم بالقمع نحط عليه لبنه ~ مربى ..



نقدمه مع الزبادي والخس والطماط والزيتون ..

[رديمة]

عجة بالفطر


بيض + فطر + فلفل بارد + بصل + جبن تشيدر + بقدونس


نقطع البصل والفلفل البارد ونحمسهم بالزيت ..
ثم نضيف الفطر ونتبله بالملح والفلفل ..


نخفق بيضتين ونخلط معها البقدونس ونصبها ع الفطر ..
ثم نضيف جبن التشيدر مكعبات ونتركه
ع النار حتى ينضج ويذوب الجبن .

نقدمه مع خبز محمص - شرايح طماط - شرايح تركي مدخن ..

[رديمة]

كروسان محشي


حبتين كروسان نحشيهم جبنه هولنديه مع خس ..

ونقدمها مع طماط وشرايح لحم ببروني وكاس قهوه ..

[رديمة]

بيض مسلوق بالجبن


بيض مسلوق + جبن سايل


نقطع البيض بالنص ونطلع القلب الاصفر ..
نخلطه مع جبن سايل ..


ثم نرجع للبيضه بواسطة القمع ..


نقدمه مع لبنه انكور وطماط صفير وزيتون بالأسياخ ..


والخبز . مع كاس قهوه وكاس عصير تفاح ..

[رديمة]

زيتون محشي لبنه


زيتون اخضر بدون نوا + لبنه


بالقمع نحشي الزيتون ونقدمه على بساط من الخس ..

[رديمة]

نقانق بالصويا والجبن


بصل مقطع صغير + نقانق شرايح + ملعقه
صغيره صلصه صويا + جبن سايل + فلفل بارد احمر


نحمس البصل مع الزيت ونضيف الفلفل البارد
والنقانق .. ونتبلها بالملح والفلفل والصويا ..


نتركه دقيقتين ثم نضيف 3 ملاعق صغيره جبن ..
ونتركه ع النار دقيقه ثم نقدمها..


مع البيض المسلوق - جبن - مرتديلا - خبز محمص ..

[رديمة]

بيض رول بالخضار

بيض مخفوق مع حليب .. نضيف عليه طماط
وبصل وبقدونس ...
نتبله بالملح والفلفل الاسود
ونصبه بصينيه دائريه مدهونه بالزيت ..


نحطه على النار حتى ينضج ثم نلفه رول ونقطعه حلقات ..


نقدمه مع خبز بشرايح الجبن - زبادي - طماط
وزيتون - كاس قهوه - عصير تفاح