مااااطلبت شي ياااريسان ... غااالي وطلب رخيص...
دخن ، فلفل ، ثوم ، ملح ، بسباس أخضر ، وماء
تجهيز الملحة وهي التي يوضع عليها خلطة أم لحوح وإشعال النار من أسفلl
وضع قليل من الزيت في خرقة ودهن أملحة ثم سكب كمية من الخليط فيها
تركها على النار لمدة دقيقتين
تغطية الملحة بغطاء
أخذ عقدة أملحوح بعصا من الملحة
وهكذا تكون عقدة أملحوح جاهزة للأكل 0.
ومن اللحوح
تحضر اكلات اخرى عديده..
مثل (( العزبه )) يضاف اللحوح الي المغش
ويوضع بالميفا
كما انه يستخدم كخبزمع بعض الادامات
والف صحه وهنا عليكم.,,
|
 |
رد مع اقتباس