هذا خبر في جريدة الوطن يقول :
أن الجهات الأمنية في الرياض ضبطت أثناء حملاتها على مخابئ وأوكار المخالفين
عمالة مخالفة لنظام الإقامة و العمل يقيمون داخل منزل شعبي قديم ويقومون ببيع الأغنام المذبوحة داخل دورات المياه وقد عثر داخل المنزل على على كميات كبيرة من اللحوم المعدة للبيع والتوزيع على المطاعم ...
الوطن الخميس 16/5/1426
هذا الخبر يثير في أنفسنا الخوف من الوجبات التي تعدها المطاعم
تلك المحلات التي تملك واجهة جميلة وديكورا جذابا وجلسات أنيقة
ماذا يدور خلف هذه الواجهة في المطبخ ؟؟
كيف تنظف الأطعمة وكيف تطهى ؟؟
كيف تذبح الذبائح
ومن أين تأتي ؟؟
ما يلاحظه جميعنا أن من يأكل من المطاعم بصفة دائمة يشعر بآلام في المعدة وسوء في الهضم ورغبة في التقيوء
بعد تناول كل وجبة ..
وهذه ردة فعل طبيعية من الجسم للغذاء غير الصحي ....
هنا يأتي دور البلدية في المتابعة الجادة والدائمة للمطاعم والبوفيات خاصة مع شدة حرارة الجو التي تؤثر على الأطعمة
غير المحفوظة جيدا ...
وكثيرا ما نسمع في مثل هذه المواسم
بحالات التسمم الجماعي مع وفــــرة المناسبات وسفــــــر الولائم ...
دمتم سالمين
صدى صامطة