•.♥.•فــاكهة الصـيف من قـلب أح ـلى مصـيف•.♥.•
الرمان فاكهة ذكر في القرآن الكريم في ثلاث آيات من سورتي الإنعام والرحمن
عرفها الاغريق والفراعنة والعرب منذ القديم كفاكهة لذيذة وعلاج فعال لكثير من امراض المعدة
واصله من آسيا " ايران والهند "
عالية القيمة الغذائية وهى من اغنى الفواكه بالمركبات المفيدة والطاقة
والرمان المتوسط الحجم يحتوي على ( 100 كالوري ) سعر جراري
وتحتوى على نسبة عالية من المواد المضادة ( البوليفينول – البوتاسبوم وفيتامين سي
وينصح النساء بتناول عصير الرمان عند الوصول لسن اليأس لحمايتهن من امراض القلب والشرايين
وهشاشة العظام وسرطان الثدي لقدرته على تدمير الخلايا السرطانية بطريقة " الانتحار الذاتي "
تعمل على حماية الدماغ من نقص امداده بالاكسجين في حالة الزهايمر وضيق شرايين الدماغ
وينصح الام الحامل بتناول عصيره في الثلث الاخير من الحمل والاسبوع الاول بعد الولادة
أي اثناء الرضاعة ليقي تلف دماغ المواليد بنسبة 60%في حال نقص الاوكسجين
يقول الباحثون إن الإنسان الذي يحتسي نصف كوب
على الأقل من عصير الرمان في اليوم يقلل من احتمالات إصابته بتجلط شرايين
أو الإصابة بأمراض القلب ، لكونه يخفض من مستوى الكوليسترول الضار
في الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول المفيد
كما ان الرمان مقو للقلب قابض وطارد للدودة الشريطية يعالج والدسنتاريا.. يكافح الرمان الوهن
العصبي ويكافح الاورام في الاغشية المخاطية.
يعتبر الرمان من الفواكه المطهرة للدم ومنظف لمجاري التنفس ويشفي
عسر الهضم وأكله عادة مع الاكلات الدسمة يهضمها بشكل لا مثيل له.
لعلاج حالات الحمى الشديدة والاسهال المزمن والصداع وضعف البصر -
لطرد الديدان المعوية وعلاج البواسير - لمتاعب الانف ولتنشيط الاعصاب
وحالات الارهاق يؤخذ قطرات من ماء الرمان وتمزج مع ملعقة عسل ثم
توضع في الانف فتشفى كما ان شرب عصير الرمان مع العسل يفيد
الاعصاب والارهاق.
و يصنع من العصير نوع من الدبس _ دبس رمان _ وهو خير الحموض
المحفوظة التي تضاف إلى الطعام ويستعمل طبياً لمعالجة أمراض الفم واللثة.
ولعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة لارتفاع نسبة الحموض
العضوية فيه وخاصة بالنسبة لهضم الدسم، وهذا يساعد أيضاً على
الوقاية من النقرس ومنع تشكل الحصى الكلوية. لذا يستعمل بإضافته
إلى المآكل الغليظة فيساعده على هضمها وعلى تخليص الأمعاء منها.
منـ قــول للفـائــدة
|
 |
رد مع اقتباس
