طيب جربي طريقتي 
كوبين سميد خشن
كوب ونصف جوز الهند المبروش
كوب سكر
ملعقه صغيره بكينج باودر
علبتين قشطه+ علبه زبادي صغيره
ملعقه زبده
تخلطي المقادير مع بعض
وتدهني صينيه بطحينه سائله
وتحطي الخلطه وتقطعيها بالسكين
قبل ادخالها الفرن وزينيها
على مزاجك اما بالفستق او اللوز
وتدخليها الفرن لين يصير لونها احمر على درجه 180
طبعا تكوني مجهزه القطر
ويكون بارد عشان تصبيه على البسبوسه وقت خروجها من الفرن
ملاحظه
قبل ماتصبين القطر
قطعي مره ثانيه بالسكين
عشان تتشرب القطر
طريقة عمل القطر
كوبين سكر
كوب ماء
عصير ربع ليمونه
قبل دخولها الفرن
بعد
وبالهنا والعافيه 