أفاد باحثون أن الزيوت النباتية التي توجد في الخضروات المورقة والمكسرات وبذور الكتان تقلل خطر تعرض النساء للوفاة بأمراض القلب.
وقدم الباحثون في دراسة عرضت على مؤتمر الجمعية الأميركية للقلب بديلاً للنساء اللواتي يشعرن بالقلق من الحصول على الزئبق في الأسماك أو مكملات زيوت السمك التي ثبت أيضاً أنها تقلل خطر التعرض لأمراض القلب.
وشملت الدراسة 76 ألف امرأة خضعت فيها تفاصيل أساليبهن الحياتية والصحية لمراقبة دقيقة منذ عام 1984.
وركز الباحثون على وجود "حمض الفا اللينولينك" في الأنظمة الغذائية للنساء التي شملتهن الدراسة.
وقالت كريستين البرت من كلية الطب في جامعة "هارفارد" في بيان لها إنه خلال 16 عاماً من المتابعة ظهر أن النساء اللواتي حصلن على قدر أعلى من هذا الحمض انخفض لديهن بشكل كبير خطر التعرض للوفاة القلبية الفجائية أو أمراض الشرايين التاجية.......
م
ن
ق
و
ل
رد مع اقتباس
