سلامي يا سلام سلام
محشوشي يا عز الايدام
والنار من تحتك لهيب
والسقم من بعدك يطيب
هههههههههههه
السلام عليكم ورحمة الله
اسعد الله جميع اوقاتكم اعزائي
وكل عام وانتم بخير
وبصحة وسلامة يا رب
ارتبط عيد الاضحى المبارك بأكلة المحشوش
الجيزاني ...
و قلت الا ايجي و محشوشي معايه ههههه
طبعا لاننا في الدنايا محششنا على غاز صغير برى
كان ودي يكون على حطب و في قدر حجر مثل الديرة
لكن ما باليد حيلة
اترككم مع الصور
اولا / تقطيع الشحم واللحم قطع صغيرة كلن على حده
يذوب الشحم على النار حتى يتغير لونه
يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة
نضيف البصل و نستمر في التحييش هههههه
نضيف الهيل المطحون والبهارات والملح
وهذا الشكل النهائي
وعوافي على قلوبكم
|
 |
رد مع اقتباس