عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟

[رديمة]

اخيرن ياالغاليه


ابدعتن بصراحه وطلع يستاهل كل التأخير

قسم انك مفلحه ومن يقول انك ماتصلحين تكوني صامطيه فاهذا زباااااااااااط

وممعاه ولاعلم

هذا الكلام اللي يرفع المعنويات

[رديمة]

ياسلام

حنيذ ومرسة

والله أكلة شهية تفتح النفس

شكراً جدتنا رديمة وننتظر منك المزيد

العفو استاذي
واشكرك على مرورك الكريم وتعقيبك

[جــــــــــوري]

ثاني شخـــص راح نعزم نفسنا عنده


I[ بن قرمشه ]I




يالله عاااد شد الهمة
واطبخ لنا



وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين

[رديمة]

اشا اجوع نفسي لما يتي اكل ابن قرمشه

[ابـــو إيـــــاد]

ثاني شخـــص راح نعزم نفسنا عنده

I[ بن قرمشه ]I

يالله عاااد شد الهمة
واطبخ لنا

وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين

والله ابشري بس الصبر

اذا ما خليت منال العالم تعتزل امطبخ وهترون

[ابـــو إيـــــاد]

اشا اجوع نفسي لما يتي اكل ابن قرمشه

ياوه ياوه لا تاكلين شي


منا طابخ الا السنه الجايه

ابشري والله انتظريني انا ما يعجبني ادخل امطبخ الا ومزاجي رايق

ما ابقي شي والا اهبه

[جــــــــــوري]

والله ابشري بس الصبر

اذا ما خليت منال العالم تعتزل امطبخ وهترون

ناهي لو على الصبر شااصبر بس اهم شي تطلع منك
بس والله اخاف تحرق عليك ومعاد تعرف تلقط وجهك يمك
بس لاتتأخر كثير قرموش ::sa03::

[ابـــو إيـــــاد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مرحبا بكم مع الشيف قرموش



بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز

المقادير :

1) دقيق ابيض وممكن اسمر + و ملح وكاس ماء لوازم العجينه



2) 2 كيلو لحم
3) بصلتين مقطعين +5 حبات طماطم (لزوم الكشنه)
4) خضار مشكله ( بطاطس كوسه وفلفل رومي) ممكن تضيف اللي تبغاه على حسب الرغبة وممكن تنقص من المقادير




5)2ملاعق كبار صلصلة +2 لومي اسود +بهارات مشكلة + ملح +ثوم مجفف +كزبرة مجففة +فلفل اسود +فلفل احمر حار +مرقة ماجي




الطريقة :

1) نعجن العجين وتكون قاسية نوعا ماا, بعد ما نعجنها نتركها ترتاح 5 دقايق نفردهاا بسمك نصف سانتي ونقطعها بالكاس للحصول على اقراص المطازيز مثل الي في الصورة



2) نجيب قدر الضغط نحط فيها البصل بعد ما يذبل نضيف اللحم الين تتحمر زين بعدين نزيد عليها الطماطم والصلصلة وماجي بعدين البهارات ونضيف الموية الكافية ونضيف الخضار الين تبدا المرقة تغلي (كانك تسوي كبسة رز )



3) وهنا نجي للمرحلة المهمة وهي وضع العجينة المطازيز لازم نرمي حبة بحبة مش مجموعة عشان ما تلتصق ولازم تكون المرق تغلي




وعند الانتهااء نقفل قدر الضغط وننظر الى الساعة ونعد لها 35 دقيقة بالتمام نقفل الناار
ونصبها في صحن التقديم








ملاحظ: توجد عجينة مطازيز جاهزه تباع في السوبر ماركت
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
وبصحة وعافيه



شكرا جوري على الاستضافة

[أبووحيد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مرحبا بكم مع الشيف قرموش



بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز

المقادير :

1) دقيق ابيض وممكن اسمر + و ملح وكاس ماء لوازم العجينه



2) 2 كيلو لحم
3) بصلتين مقطعين +5 حبات طماطم (لزوم الكشنه)
4) خضار مشكله ( بطاطس كوسه وفلفل رومي) ممكن تضيف اللي تبغاه على حسب الرغبة وممكن تنقص من المقادير




5)2ملاعق كبار صلصلة +2 لومي اسود +بهارات مشكلة + ملح +ثوم مجفف +كزبرة مجففة +فلفل اسود +فلفل احمر حار +مرقة ماجي




الطريقة :

1) نعجن العجين وتكون قاسية نوعا ماا, بعد ما نعجنها نتركها ترتاح 5 دقايق نفردهاا بسمك نصف سانتي ونقطعها بالكاس للحصول على اقراص المطازيز مثل الي في الصورة



2) نجيب قدر الضغط نحط فيها البصل بعد ما يذبل نضيف اللحم الين تتحمر زين بعدين نزيد عليها الطماطم والصلصلة وماجي بعدين البهارات ونضيف الموية الكافية ونضيف الخضار الين تبدا المرقة تغلي (كانك تسوي كبسة رز )



3) وهنا نجي للمرحلة المهمة وهي وضع العجينة المطازيز لازم نرمي حبة بحبة مش مجموعة عشان ما تلتصق ولازم تكون المرق تغلي




وعند الانتهااء نقفل قدر الضغط وننظر الى الساعة ونعد لها 35 دقيقة بالتمام نقفل الناار
ونصبها في صحن التقديم








ملاحظ: توجد عجينة مطازيز جاهزه تباع في السوبر ماركت
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
وبصحة وعافيه



شكرا جوري على الاستضافة

وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون

وووووو يا بطني
جـــوري

[ابـــو إيـــــاد]

وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون

وووووو يا بطني
جـــوري

عادك لتدري

والله لا اطعمك امشاهي يا انك تدمن ادمان

منهو شيطبخ لنا

[جــــــــــوري]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مرحبا بكم مع الشيف قرموش



بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز

المقادير :

1) دقيق ابيض وممكن اسمر + و ملح وكاس ماء لوازم العجينه



2) 2 كيلو لحم
3) بصلتين مقطعين +5 حبات طماطم (لزوم الكشنه)
4) خضار مشكله ( بطاطس كوسه وفلفل رومي) ممكن تضيف اللي تبغاه على حسب الرغبة وممكن تنقص من المقادير




5)2ملاعق كبار صلصلة +2 لومي اسود +بهارات مشكلة + ملح +ثوم مجفف +كزبرة مجففة +فلفل اسود +فلفل احمر حار +مرقة ماجي




الطريقة :

1) نعجن العجين وتكون قاسية نوعا ماا, بعد ما نعجنها نتركها ترتاح 5 دقايق نفردهاا بسمك نصف سانتي ونقطعها بالكاس للحصول على اقراص المطازيز مثل الي في الصورة



2) نجيب قدر الضغط نحط فيها البصل بعد ما يذبل نضيف اللحم الين تتحمر زين بعدين نزيد عليها الطماطم والصلصلة وماجي بعدين البهارات ونضيف الموية الكافية ونضيف الخضار الين تبدا المرقة تغلي (كانك تسوي كبسة رز )



3) وهنا نجي للمرحلة المهمة وهي وضع العجينة المطازيز لازم نرمي حبة بحبة مش مجموعة عشان ما تلتصق ولازم تكون المرق تغلي




وعند الانتهااء نقفل قدر الضغط وننظر الى الساعة ونعد لها 35 دقيقة بالتمام نقفل الناار
ونصبها في صحن التقديم








ملاحظ: توجد عجينة مطازيز جاهزه تباع في السوبر ماركت
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
وبصحة وعافيه



شكرا جوري على الاستضافة

ياوه دفرتوك قمتا تسوي مطازيز عاد كيف لاادفرك مره ثانيه ماهو راح تسوي
شكرا لك قرموش على قبول الدعوه

وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون

وووووو يا بطني
جـــوري

اشربه مجامله يمك مالك عليه حطمتاه ::sa03::
ثانكس على مرورك الرائع ابووحيد

ويالله شد حيلك انتا قريبه استضافتك

[جــــــــــوري]

ثالث شخـــص راح نعزم نفسنا عنده

I[ SSF ]I

يالله عاااد شد الهمة
واطبخ لنا

وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين

[أبووحيد]

i[ ssf ]i

عالقوى يا سوسو ولا اوصيك ترا عندي قيلون يعني خفف من الدهون والزيوت وتقطيع البصل عليه ولا يهمك ....

جـــــــــــــــــــــــــوري
رائعة دائما" فختيارك اروع الله لا يحرمنا منك ومن تواجدك يا غالية الجميع

[ابـــو إيـــــاد]

هيا يا اس اس اف


بانتظارك بس كثر تراني جايع

[SSF]

ثالث شخـــص راح نعزم نفسنا عنده

I[ SSF ]I

يالله عاااد شد الهمة
واطبخ لنا

وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين

الله يخارجنا وبس

أختي / جــــــــــوري
موضوعك في قمة الروعه واختيارك للأعضاء أروووووع
إنتضروني ولي عوده بالطبخه
دمت لنا فراشة محلقه في اركان هذا الصرح الشامخ بجمال حضورك
بس الاعضاء كلهم
ودي وتقديري
كلكم على العين و الراس

[SSF]

i[ ssf ]i

عالقوى يا سوسو ولا اوصيك ترا عندي قيلون يعني خفف من الدهون والزيوت وتقطيع البصل عليه ولا يهمك ....

جـــــــــــــــــــــــــوري
رائعة دائما" فختيارك اروع الله لا يحرمنا منك ومن تواجدك يا غالية الجميع

من عيوني يالغالي
ولا يهمك راح تاكلون اصابعكم من الاكله

[SSF]

هيا يا اس اس اف


بانتظارك بس كثر تراني جايع

ولا يهمك ياقوقو
تامر امر حبيبي

[رديمة]

بقام سيد شوايتي طبخ لنا قلابه نفطر بها

[أبو نوف]

مرحبا بكم مع الشيف قرموش



بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز

متى قلبت زهراني يا صباحة
قرمشه بن \ حطيت طز في مطاطيزك

[love_crezy?]

يالله نشا نطعم بسرعه ssf

بس ياريت تطبخلنا مندي لحم مرشوش عليه زبيب وصنوبر