المقـــــــــاديـــــــــــــــــــر
لحم مفروم حوالي كيلو وربع
3 بيض كبير
2 ملعقه ثوم
1 بصلة مفرومة ناعم
مقدونس مفروم
كوب فتات خبز(بقسماط)
2 ملعقة ملح
2 كمون
2فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/1299935027621.jpg
توضع في الفرن حتى تستوي
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/1299935029612.jpg
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصي الثلاث طبقات على بعض مع دهن كاتشب بينهم
او اي صوص تحبي
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/1299935031453.jpg
استخدم للتغطيه بطاطا جاهزة مسبقا عبارة عن
بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/1299935036195.jpg
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/1299935034644.jpg
http://im2.gulfup.com/2011-03-12/129993503816.jpg
لعيونكم ::d::
