كيكة اللحمه المفرومه
المقـــــــــاديـــــــــــــــــــر
لحم مفروم حوالي كيلو وربع
3 بيض كبير
2 ملعقه ثوم
1 بصلة مفرومة ناعم
مقدونس مفروم
كوب فتات خبز(بقسماط)
2 ملعقة ملح
2 كمون
2فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
توضع في الفرن حتى تستوي
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصي الثلاث طبقات على بعض مع دهن كاتشب بينهم
او اي صوص تحبي
استخدم للتغطيه بطاطا جاهزة مسبقا عبارة عن
بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل
لعيونكم
|
 |
رد مع اقتباس