معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
المقادير:
- قشطه
- صلصة طماطم
- اي نوع مكرونه -ثوم
- بصل
- بهارات
- ملح وفلفل
- جبنة موزاريلا
●●●
طريقة التحضير :
1- تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح
طريقة تحضير الصلصه :
1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا
اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2- نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3- تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه
بـ الع’ـافيهَ
م/ن
::sa06::
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
شكلها روعة وما ينشبع منها
تقديري دلال ،،،،،،،،،
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رذاذ القلعة
شكلها روعة وما ينشبع منها
تقديري دلال ،،،،،،،،،
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساره اليتيمه
اسعدني مرورك يالغلا
::sa06::
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
رد: معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||
اشكرك على الطرح الرائع لا عدمنا جديدك اختي
