معڪْڪْرونـآ ـآلـرآفـيـولـِـِـِـِيَ ـآلآيطـآليـآ ||

[دلال]

المقادير:

- قشطه
- صلصة طماطم
- اي نوع مكرونه -ثوم
- بصل
- بهارات
- ملح وفلفل
- جبنة موزاريلا

●●●
طريقة التحضير :

1- تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1- يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا

اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة
الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2- نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3- تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا
على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

بـ الع’ـافيهَ

م/ن

[رذاذ القلعة]

شكلها روعة وما ينشبع منها

تقديري دلال ،،،،،،،،،

[سكر مر]

[دلال]

شكلها روعة وما ينشبع منها

تقديري دلال ،،،،،،،،،

[دلال]

اسعدني مرورك يالغلا

[مليحة العرب]

ذوووووووووووووق

[أميرة بحيائي]

اشكرك على الطرح الرائع لا عدمنا جديدك اختي