زيت السمسم (مسليط)

http://www.updwn.com/uploaded/11591/1156277990.jpg

يتم وضع السمسم في منخل وينظف من الشوائب والأتربة بهذه الطريقة الموضحة في الصورة

http://www.updwn.com/uploaded/11591/1156278037.jpg

العم على وصداقة قديمة مع هذا الجمل يقدم له الطعام ويسمى بالغُرز

http://www.updwn.com/uploaded/11591/1156278106.jpg
الجسم الثابت يسمى المعصارة والذي يحركه الجمل يسمى الراكب والعمود الموجود داخل المعصارة يسمى القطب

يوضع السمسم في المعصارة ويضاف الماء بقدر ويستمر دوران الجمل والذي يحرك الراكب الذي يدور القطب ليقوم بطحن السمسم وبعد ثلاث ساعات تلاحظون زيت السمسم




http://www.updwn.com/uploaded/11591/1156278261.jpg

بعده يصفى الزيت ويستخرج مايقارب 16 قاروة من زيت السمسم وتبقى العصارة ويقال أنها مفيده للحموضة

http://www.updwn.com/uploaded/11591/1156277878.jpg
قوارير السمسم جاهزة للاستخدام وبالهناء والعافية

موضوع روعة هزازية
زيت السمسم له فوائد لا تعد ولا تحصى

ربي يسعدك

موضوع روعة هزازية

زيت السمسم له فوائد لا تعد ولا تحصى

ربي يسعدك

زيت السمسم . السليط إذا صح القول
له عدة فوائد وافضل حب البلدي
الأحمر اما الحبشي بصراحة طعمه
مش ولا بد . شكراً موضوع جيد
للمعرفة والمعلومية.

ما ألذ نكهته

شكراُ مبدعتنا

نعم له فوائد جمة ومفيدة
شكرا على المعلومات

موضوع تراثي يستحق المتابعة والقراءة ولوأننا قد تعرضنا لصناعة السليط من ضمن الصناعات المحلية إلا أن هذا لايمنع من قراءة أي موضوع تراثي والاستفادة من معلوماته التراثية .
شكراً هزازية على الموضوع ولو أن لديه ملاحظة حول مسمى هذه الصورة .

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلال

موضوع روعة هزازية
زيت السمسم له فوائد لا تعد ولا تحصى

ربي يسعدك

---

هــلا وغـــلا وكرتــون سليط
::sa08:: ::sa08:: ::sa08::

منوره الموضوع أخت دلال وشكراً عالمتابعه الطيبه

طرح مفيد أخي
شكرا لك الله يعطيك العافيه
تحياتي

يااااااااااااااااااااسلام على طريقة الاجداد في اسخلاص زيت السمسم ...........
هذا المصنع ولا بلاش وزيت طبيعي 100 بالمية شكرا اخي الفاضل للطرح الرائع والمميز.......

بارك الله فيك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك البحار

موضوع روعة هزازية

زيت السمسم له فوائد لا تعد ولا تحصى

ربي يسعدك

---

هلا وغلا فيك أخ ملك منوربحضورك

حيااااااااااااك

شكراا عزيزتي لسردك المتسلسل والواضح
تمنياتي لك بالتوفيق والنجاح في حياتك
تحياتي

زيت السمسم أتـمنى لو يـجرب الإنسان الطبخ من هذا الزيت لأنه أحسن من زيت الجوالين عافيه الذي يـحرق الفشاش مشكورة يا الهزازية على هيك موضوع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الحضرور

زيت السمسم . السليط إذا صح القول
له عدة فوائد وافضل حب البلدي
الأحمر اما الحبشي بصراحة طعمه
مش ولا بد . شكراً موضوع جيد
للمعرفة والمعلومية.

---

http://up.3dlat.com/uploads/128711951317.jpg