الأرز بــــــــالملــفــــــوف
بسم لله الرحمن الرحيم
الأرز بالملفوف
http://www.mojtamai.com/طبخ/images/stories/r13.jpg
يعتبر الملفوف من الخضراوات التي يمكننا استعمالها بعدة أكلات لذيذة وشهية مثل سلطة الملفوف
ومحشي الملفوف واليوم سنقدم لك فيما يلي طريقة عمل الأرز بالملفوف .
المقادير ( الأرز بالملفوف )
رأس ملفوف .
4 ملعقة كبيرة سمن .
3 كوب أرز .
3.50 كوب ماء .
ملح , حسب الرغبة .
فلفل , حسب الرغبة .
طريقة التحضير ( الأرز بالملفوف )
- ننقع الأرز بماء ساخن لمدة نصف ساعة .
- نفرم الملفوف ونسلقه حتى ينضج .
- نذيب السمنة بقدر عل النار .
- نضيف الملح والفلفل .
- نصفي الأرز و نضيفه .
- نحرك الأرز حتى نشعر بأن الرز قد نضج قليلا .
- نضيف إليه الماء والملح والفلفل .
- نتركه على النار لمدة نصف ساعة .
- نضيف الملفوف إلى الأرز بعد مضي 20 دقيقة من وضعه على النار .
- نحرك الملفوف مع الأرز جيدا .
- نسكب الأرز والملفوف بطبق التقديم بعد مضي النصف ساعة .
- نرش الفلفل على الأرز .
نقدم هذا الطبق ساخنا ، ويمكننا تزيينه بالبصل الأخضر والجزر المبروش .
وبصحتين وعافية
|
رد: الأرز بــــــــالملــفــــــوف
تسلمي حبيبتي يعطيك الف عافيه
رد: الأرز بــــــــالملــفــــــوف
يسلمووو يآعسل على آلطريقة
لآعدمنآ طرحك ,
wr
رد: الأرز بــــــــالملــفــــــوف
