السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجبت لكم اليوم طريقة كيكه مررا هشه وطعمها مرره حلو وخوراافي
يلا نبدأ بالمقادير والطريقه:
http://up.shamoa.com/uploads/images/...52e2aabcda.jpg
كأس ماء
نص الكأس زيت أو زبده (انا افضل الزيت وكل واحد ورغبته )
ثلاثة ارباع الكأس سكر
اربع ملاعق كبيره حليب بودره
اربع ملاعق كبيره كاكاو بودره
باكيت بسكويت اوريو
هاذي المقادير توضع كلها بالخلاط وتخلط جيدا
http://up.shamoa.com/uploads/images/...78f808c947.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...ef897b58d4.jpg
ويؤخذ منها مقدار كأس للصوص
http://up.shamoa.com/uploads/images/...3fe3309b24.jpg
بعد مااخذنا منها للصوص نضيف للخليط ثلاث بيض صغار واذا كبار ثنتين يكفوون نخلطه كويس
http://up.shamoa.com/uploads/images/...9ba9c080c8.jpg
بعدين نجيب ملعقه صغيره بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيليا وكأس دقيق نخلطهم مع بعض ونضيفهم للخليط بالتدريج على ثلاث دفعات
ونخلطه زيين واذاحسيتي انه ثقيل زيدي فنجال ماء عليه الى ماتصير مثل قوام الكيك
بعدين نجيب الصينيه ونكسر حبات من الاوريو تقريبا أربع حبات واذابغيتي اكثر على رغبتك
http://up.shamoa.com/uploads/images/...9e2a8d43df.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...2ae8b23175.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...74afa9c069.jpg
على فكره قبل مانبدأ في عمل الكيكه نسخن الفرن على درجة 200
وندخل الكيكه ونقصر الفرن على درجه هاديه
وتقريبا نص ساعه الى ساعه الا ربع وتكوون استووت
ملاحظه (ماتفتحين الفرن ابدا الا لما يصير للكيكه نص ساعه داخله الفرن وتفتحينه بهدوء عشان مايدخلها هواء )
وهاذي صورتها لماطلعتها من الفرن
http://up.shamoa.com/uploads/images/...9c9adf52a2.jpg
واذا طلعت وبردت تقطعينها وبعدين تجيبين الصوص وتحطينه عليها
http://up.shamoa.com/uploads/images/...4ca49a30bb.jpg
http://up.shamoa.com/uploads/images/...5898d6ae12.jpg
وبراحتك غيري الصينيه كل واحد ورغبته
واتمنى تعجبكم وتنال على رضاكم
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
مما رآآآق لي
