يأكلون امحوت وامشركة امسمينة

بالنسبة لمحوت لم يتغير منذ أن عرفت الشام من اليمن والحوت بهذه الأسماء العربي والشعور والضيرك والباغة ومازال إلى يومنا هذا يعرف بتلك الأسماء ولم يتغير شكله .

لكن المشكلة في امشركة :

كيف أعرف أنها سمينة ؟
أحيانا بعض الجزارين يغشون الناس فيبيعون لهم لحما مغشوشا إما خرفان مستوردة أو خرفان محلية ولكنها كبيرة في السن بمعنى أصح خرفان فحولة أو أنثى الخرفان الطاعنة في السن المعروفة بالنعاج وعندما تذهب إلى الجزار لا يترك لك علامة تستدل بها على نوعية الدابة فتراه يعمد إلى تقطيعها على شكل أوصال أول ما يفصل الأيدي ثم الأرجل ثم الظهر ثم يقوم بتعليقها بجانب خروف قد وضعه للتمويه ثم يأتي المشتري فينخدع فيشتري وعندما يصل إلى البيت يتضح بعد الطهي أن شركته مغشوشة من خلال المرقة التي تشبه الغدير ثم من خلال الطعم الزفر فيعرف أن الجزار قد غشه .

فاللحم البلدي يعرف من لونه وخاصة إذا كان الخروف منزوع الخصيتين "مخصى" تجد لحمه أحمر غامق يصاحبه الشحم في جميع أجزاءه كليتاه مغطاه بالشحم لحمه دسم غير ناشف مهما استغرق بعض الوقت معروضا للبيع بخلاف غيره الذي يظهر عليه علامات الضمور ناهيك عن لونه الذي يميل للإغبرار .

وإذا أردت أن تشتري شركة فعليك بالخروف المخصي الذي انتزعت خصيتاه وهو صغير يليه في الدرجة الثانية الخروف الموجى وهو الذي تدق عروق خصيتاه حتى تضمر ويفضل أن تدق وهو صغير .

وبما أن الناس تفضل شركة الخروف المخصي فلا بد أن نعرف طريقة خصي الخروف .
كيف تتم وما العلاج الذي نستخدمه حتى يشفى الخروف ؟ وهل تؤدي هذه الطريقة بحياته للخطر ؟

ابو زهير ننتظر البقيه
اظنه رمضان هايهله علينا وعادهم يتحكون

:) :) :) :)

اقتباس:

---

أنثى الخرفان الطاعنة في السن المعروفة بالنعاج

---

يوه اول مره ادري ان النعجه هي الخرفان الطاعنه في السن>>>>>ومنكم نستفيد

اقتباس:

---

وبما أن الناس تفضل شركة الخروف المخصي فلا بد أن نعرف طريقة خصي الخروف

---

كل ماالقى معنى لكلمه شركه او امشركه القي شي بعدها يغلطني ياليت توضحلي معناها انا فهمت انها خروف بس مدري


المهم اذا كان على حسب مافهمت
احب اقول حسبي الله ونعم الوكيل على كل واحد باع ضميره عشان الفلوس
والله يحفظنا جميع
وتسلم اخوي ابو زهير على روعه موضوعك










راح اتابع الموضوع اول بأول

اقتباس:

---

ابو زهير ننتظر البقيه
اظنه رمضان هايهله علينا وعادهم يتحكون

---

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

اقتباس:

---

وبما أن الناس تفضل شركة الخروف المخصي فلا بد أن نعرف طريقة خصي الخروف .
كيف تتم وما العلاج الذي نستخدمه حتى يشفى الخروف ؟ وهل تؤدي هذه الطريقة بحياته للخطر ؟

---

كب الردود تكثر وبعدين " معاية إجابه " إما بها أو بجنبها "


واحد " يقول ماهـــــــــــــه " امشركـــــــــــــــــة " ومعناها " اللحــــــــــــــم " اللي اشتريتاه لمجهله "

اقتباس:

---

واحد " يقول ماهـــــــــــــه " امشركـــــــــــــــــة " ومعناها " اللحــــــــــــــم " اللي اشتريتاه لمجهله

---

مشكور عالتوضيح

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محناب

ابو زهير ننتظر البقيه
اظنه رمضان هايهله علينا وعادهم يتحكون

:) :) :) :)

---

رمضان قريب يامحناب

قل عرفة إن شاء الله

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روز

يوه اول مره ادري ان النعجه هي الخرفان الطاعنه في السن>>>>>ومنكم نستفيد



كل ماالقى معنى لكلمه شركه او امشركه القي شي بعدها يغلطني ياليت توضحلي معناها انا فهمت انها خروف بس مدري


المهم اذا كان على حسب مافهمت
احب اقول حسبي الله ونعم الوكيل على كل واحد باع ضميره عشان الفلوس
والله يحفظنا جميع
وتسلم اخوي ابو زهير على روعه موضوعك










راح اتابع الموضوع اول بأول




ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

---

إن شاء الله إنك فهمت وتابع معنا رايح تفهم أكثر

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليتيم 1

كب الردود تكثر وبعدين " معاية إجابه " إما بها أو بجنبها "


واحد " يقول ماهـــــــــــــه " امشركـــــــــــــــــة " ومعناها " اللحــــــــــــــم " اللي اشتريتاه لمجهله "

---

تكفى يا يتيم 1

خل امردود تكثر أنا عارف إنك رايح تجاوب

يمكن يشلون حجر أو ودي الملكد ويدقونها وبعدين يهبون عليها ملح ويشفى بسرعة::sa04:: ::sa04::

السلام عليكم سهله الإجابه لكن خلي المشاركات تكثر وبعدين يصير خير وشكرررررررررراً

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيفة

يمكن يشلون حجر أو ودي الملكد ويدقونها وبعدين يهبون عليها ملح ويشفى بسرعة::sa04:: ::sa04::

---

ممكن هذه وجاية لكن يهبون عليها ملح لا

شكرا منيفة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فهد999

السلام عليكم سهله الإجابه لكن خلي المشاركات تكثر وبعدين يصير خير وشكرررررررررراً

---

مشكور يافهد 998

الاجابة عندي لكن ما راح احرق الموضوع هع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزوام

الاجابة عندي لكن ما راح احرق الموضوع هع

---

والله ومن سمعك يابو القصب حتى انا بداريه

::sa08:: ::sa08::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مزوام

الاجابة عندي لكن ما راح احرق الموضوع هع

---

ياسلام عليك يامزوام

أنا واثق أنك تعرف الاجابة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محناب

والله ومن سمعك يابو القصب حتى انا بداريه

::sa08:: ::sa08::

---

أيضا يا سلام عليك يامحناب

باقي عبده حملي منتظره

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير

أيضا يا سلام عليك يامحناب

باقي عبده حملي منتظره

---

جيتوك يابوزهير

طريقة الخصي يبدا بقطع مزنمه ثم تنكمش وتظهر البيوض ثم من الاعلى يبدا يسحي فيها حتى تنتهي عروق الخصى ويقوم بعلاجها بشوب ويرش راس الخروف وظهره بماء ويرفع بجلد ظهره الى الاعلى وعلى انتهينا من عملية الخصي

العمليه الثانيه الوجي تشد خصوة الخروف بعصا وحبل ويبدا يدق الخصى حتى تتفشق العروق

وهناك عمليه اخرى تسمى التشطيف بشد الخصاء بعصاء وحبل ثم يدغزون الخصى بعود المض

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبده الحملي

جيتوك يابوزهير

طريقة الخصي يبدا بقطع مزنمه ثم تنكمش وتظهر البيوض ثم من الاعلى يبدا يسحي فيها حتى تنتهي عروق الخصى ويقوم بعلاجها بشوب ويرش راس الخروف وظهره بماء ويرفع بجلد ظهره الى الاعلى وعلى انتهينا من عملية الخصي

العمليه الثانيه الوجي تشد خصوة الخروف بعصا وحبل ويبدا يدق الخصى حتى تتفشق العروق

وهناك عمليه اخرى تسمى التشطيف بشد الخصاء بعصاء وحبل ثم يدغزون الخصى بعود المض

---

ووووو عبده

لا يكون طبيب بيطري وأنا ما أدري ::d::

يقول يبدأ بقطع امزنمة وميان يبول امكبش ؟

ممعاك لا علم سيد شوايتي

الزنمه ممكن لها مسمى ثاني المصقود بها الجلده الخارجيه التي يعرف بها الخروف انه فحل ولامخصى وتسمى الغطاء الخارجي وتوجد بداخلها الخصيتان او البيضتان

مساك ألله بالخير ياأبو زهير أجاوب ولله أخلي ألردود تكثر