ضبط مطعم يجهز الحلويات بـ ( المكانس)

ضبط مطعم يستخدم (المكانس) في تجهيز الحلويات بحي العليا بالرياض


http://img205.imageshack.us/img205/3698/40631688fj7.jpg


خالد المضحي

تواصل فرق طوارئ صحة البيئة بأمانة مدينة الرياض جولاتها الرقابية المفاجئة على المحال والبوفيهات والمطاعم الغذائية، وتباشر كل البلاغات والملاحظات والشكاوى الصحية على غرفة عمليات الأمانة على الرقم الساخن 940 حيث رصدت فرق طوارئ صحة البيئة أثناء جولاتها في أحد المطاعم الكبيرة شمال مدينة الرياض أحد العمالة يقوم باستخدام مكانس النظافة اليدوية في صناعة وتجهيز الحلويات ودهن الشوكولاته بشكل مخالف للتعليمات والشروط الصحية واستخدام مواد منتهية الصلاحية من علب الشوكولاته السائلة والفانيلا، كما تم ضبط كميات كبيرة من المواد التي تستخدم في تجهيز الحلويات منتهية الصلاحية، إضافة إلى ما يقارب كيلو جراماً واحداً من الشوكولاته الجامدة مجهولة المصدر وتظهر عليها الأوساخ والأتربة تم إتلافها في حينه، كما رصدت جولات المراقبين الصحيين في أروقة المطعم جملة من المخالفات الصحية، وهي وجود ثلاثة عمال لا يحملون شهادة صحية قاموا بالهروب من الباب الخلفي من المطعم لحظة مشاهدة فرق طوارئ صحة البيئة، وكذلك تدني نظافة الأرضيات بشكل سيئ وتكديس الأغذية واللحوم بشكل كبير وعدم حفظها في أماكن نظيفة، وكذلك انتهاء تاريخ رخصة المطعم، كما تم ضبط كرتون كبير من الباذنجان الفاسد وظهور علامات التآكل والصدأ على أرفف حفظ المواد الغذائية، كما تم ملاحظة حفظ الوجبات بشكل سيئ ومواد أخرى مجهولة المصدر ووجود معمل مخفي في الدور العلوي للمطعم يقوم بممارسة إعداد الحلويات للزبائن دون ترخيص من البلدية، وتم سحب كل الشهادات الصحية للعمالة ومصادرة المواد والأدوات غير الصالحة، وسيتم تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات بحق هذا المطعم بسبب هذه المخالفات.

هم سبب الأمراض وسبب كل بلوى

عماله وافدة وشهادة صحية

واواسطة اكبر من الجبل

حسبي الله ونعم الوكيل

شكرا صدى صامطة

العمالة لا يفكرون الا بالربح..

وما عليهم من صحتنا..

على قول المثل الشعبي:

الجمل جمل جارنا وامصعدة من امهيجة ::d::

شكرا لك اخي صدى

الله المستعان

مالقي إلا المكنسه ::d::

صدى صامطة

لك الشكر

لعل العمالة في المطعم سيبررون ذلك بأنهم يريدون صنع حلويات نظيفة ::d::

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جبران حكمي

هم سبب الأمراض وسبب كل بلوى

عماله وافدة وشهادة صحية

واواسطة اكبر من الجبل

حسبي الله ونعم الوكيل

شكرا صدى صامطة

---

في العليا ومطعم كبير ومشهور

وبالمكنسة والمواد المنتهية الصلاحية والأرفف الصدئة

تقدم الحلويات في أجمل الأطباق ..

المفروض يشهر فيه ويشمع بالشمع الأحمر

شكرا لمرورك عزيزي جبران http://img521.imageshack.us/img521/2571/icon391vl6.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم

العمالة لا يفكرون الا بالربح..

وما عليهم من صحتنا..

على قول المثل الشعبي:

الجمل جمل جارنا وامصعدة من امهيجة ::d::

شكرا لك اخي صدى

---

صدقت أبو حسين

هم خسرانين حاقة ..

وكلو في بطونا ::sa03::


شكرا لمرورك وتعليقك الطريف أخي أبو حسين

تقبل تحيااتي http://img521.imageshack.us/img521/2571/icon391vl6.gif

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * روعة خيال *

الله المستعان

مالقي إلا المكنسه ::d::

صدى صامطة

لك الشكر

---

ياليت وقفت عليها بس

معاها شوية باذنجان فاسد وشكولاته وزبدة منتهية ..

كفانا الله شرهم

شكرا لمرورك روعة خيال

تقبلي تحيااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحسن القاضي

لعل العمالة في المطعم سيبررون ذلك بأنهم يريدون صنع حلويات نظيفة ::d::

---

::d::

نظافة أكيدة حتى لونها صار مقلوب ..


ياليت العقوبة تكون بقدر الجرم

كم من أناس أكلوا من أيدي القذرين هؤلاء ..


شكرا لمرورك الحسن
تقبل تحيااتي http://img521.imageshack.us/img521/2571/icon391vl6.gif

اصبحنا فئران تجــــــــارب bondg:
لك الشكر أخي/ صدى صامطه

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عجاج ابوالليل

اصبحنا فئران تجــــــــارب bondg:
لك الشكر أخي/ صدى صامطه

---

ولولا الجولات المفاجئة لاستمر معمل التجارب

في ابتكار أقذر الطرق والوسائل ..


شكرا لمرورك عجاج أبو الليل

تقبل تحيااتي http://img521.imageshack.us/img521/2571/icon391vl6.gif

يااااا الله (( ! مكنسة !))

لا حول ولا قوة الا بالله

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحسن القاضي

لعل العمالة في المطعم سيبررون ذلك بأنهم يريدون صنع حلويات نظيفة ::d::

---

وتسمية المنتج حلويات مكناس يتقلعب: يتقلعب: يتقلعب:

وامخبل يحسبنها حلوى مغربية

وبالشعار الرسمي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلم

على قول المثل الشعبي:
الجمل جمل جارنا وامصعدة من امهيجة ::d::

---

يتقلعب:

أو عبله رحنا في الخندريس










صدى صامطه شكرا لك