من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
تعرفت اليوم على رجل ليتني لم أتعرف عليه لقد سألني سؤالاً جعلني في حيرة حيث قال :هل تعرف أنواع العسل؟
فقلت:نعم هناك العسل السلامي ويستخلص من أزهار شجر السلام ويكون لونه أسود وهو أفضل أنواع العسل وخاصة إذا مرت عليه فترة طويلة من الزمن وهناك نوع آخر من العسل ويستخلص من أزهار شجر السدر ويكون لونه أبيضاً وماعدا ذلك يسمى عسل المراعي ويستخلص من أزهار متنوعة وهو أقل جودة من عسل أزهار السلام والسدر.
فقال الرجل:هناك نوع من أنواع العسل يسمى (عسل مجرى)ممكن تذكر لي أوصافه ومميزاته لأني بحاجة لهذا النوع من العسل.
فقلت:أول مرة أسمع بعسل المجرى ولكن مادام وأنت بحاجة لهذاالنوع من العسل فأنت أعطني فرصة حتى أسال أصحاب الخبرة عن هذاالنوع من العسل الذي تقول بأن اسمه عسل مجرى.
فقال الرجل:حسناً انتظرك عشية بعد غد.
والآن:
من يعرف عسل مجرى ثم يذكر لنا صفاته ومميزاته؟
انتظركم يا أهل الخبرة
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
عسل السدر والسلام والمرعى
وان اختلفت المعلومة بان عسل السدر هو الافضل
ثم يليه السلام ثم المرعى
ولكن حتى مثلا السدر تجد له اكثر من اسم على حسب المنطقة التي يأتي منها
ربما هذا الاسم يعود الى منطقة محددة
لكني لم اسمع به
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بن ثابت
عسل السدر والسلام والمرعى
وان اختلفت المعلومة بان عسل السدر هو الافضل
ثم يليه السلام ثم المرعى
ولكن حتى مثلا السدر تجد له اكثر من اسم على حسب المنطقة التي يأتي منها
ربما هذا الاسم يعود الى منطقة محددة
لكني لم اسمع به
يعني أعزى مافيه عسل اسمه عسل مجرى؟
وكيف مرجل يسألني عنه ؟
عاد معي أمل في ضوء الحقيقة والشيخ جعبور والنفيس
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير
يعني أعزى مافيه عسل اسمه عسل مجرى؟
وكيف مرجل يسألني عنه ؟
عاد معي أمل في ضوء الحقيقة والشيخ جعبور والنفيس
كيفك ياعم أبوزهير
خالي عنده منحل , وكل مرة يقول لنا كلام وأنواع وأشياء غريبة مانصدقها
أعتقد والعلم عند الله إن النحل مرات يَستخلِص العسل من الثعابين الميتة
ويطلقون عليه إسم لاأذكره جيداً ربما [ مجرى ]
ويكون هذا العسل دواء لأمراض معينة قالها خالي لنا مرة / لكن العتب على الذّاكرة !
لوكُنت أدري إن فيه أحد في يوم راح يسأل عن هذا النوع كان حفظت بالتفصيل المُملّ ,
لكن هذا الي عندي , وأتمنى إني أسأل وأفيدك !
على فكرة / عسل السلام يخزنوه ويصبح إسمه [ مِسني ] بكسر الميم !
وهو مامرّ عليه سنة , ويكون أجود أنواع العسل !
حياك الله :)
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
اخي ابو زهير عسل المجرى هو عسل ابيض اللون مصدره زهرة المجرى زهره متوسطة الحجم تتواجد هذه الزهرة في قمم الجبال في موسم الامطار ويعتبر نادر الوجود :البلدي: وليس المستورد من اثيوبيا يقال بانه ذو خصائص علاجيه متعددعه والله اعلم يوجد بالمنطقة الجنوبيه لكن انتبه من المستورد
وقرأت مره عنه إن رحيق زهرة البن يتحول الى عسل مجرى ابيض شديد البياض وهو اجود انواع العسل واغلاها في العالم
وايضا تزهر المجره هذه الأيام في منطقة الشفا بالطائف ويسمونها (الطبّاقة) وعسلها يقطف خلال أسابيع بإذن الله وتباع في حراج العسل بجوار مسجد العباس وسط البلد.
تحياتي فروشة
انشالله أكون أفدتك ::sa06::
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمدالقاضي
كيفك ياعم أبوزهير
خالي عنده منحل , وكل مرة يقول لنا كلام وأنواع وأشياء غريبة مانصدقها
أعتقد والعلم عند الله إن النحل مرات يَستخلِص العسل من الثعابين الميتة
ويطلقون عليه إسم لاأذكره جيداً ربما [ مجرى ]
ويكون هذا العسل دواء لأمراض معينة قالها خالي لنا مرة / لكن العتب على الذّاكرة !
لوكُنت أدري إن فيه أحد في يوم راح يسأل عن هذا النوع كان حفظت بالتفصيل المُملّ ,
لكن هذا الي عندي , وأتمنى إني أسأل وأفيدك !
على فكرة / عسل السلام يخزنوه ويصبح إسمه [ مِسني ] بكسر الميم !
وهو مامرّ عليه سنة , ويكون أجود أنواع العسل !
حياك الله :)
أعتذر منك يابوزهير
بحثت الآن في قوقل وطلع لي هذا الكلام
شوف الي يفيدك منه !
عسل المجرى الذي يجلبه النحل من ازهار نبات الوشاية التي تنمو في بعض مرتفعات جبال عسير وخاصة منطقة رجال المع
اسعارة غالية جدا يميل الى التبلور بعد فرزه اي يتجمد نتيجة ارتفاع نسبة سكر الجلوكوز الاحادي فيه
لونه ابيض ومتجمد واسعاره خيالية واظن وهذه نظرة خاصة انه بسبب ندرته
_________________________
تزهر المجره هذه الأيام في منطقة الشفا بالطائف ويسمونها (الطبّاقة) وعسلها يقطف خلال أسابيع بإذن الله !
________________________
اذا كان قصدك عسل المجرى هو عسل ابيض اللون مصدره زهرة المجرى زهره متوسطة الحجم تتواجدهذه الزهرة في قمم الجبال في موسم الامطار ويعتبر نادر الوجود :البلدي: وليس المستورد من اثيوبيا يقال بانه ذو خصائص علاجيه متعدده والله اعلم يوجد بالمنطقة الجنوبيه لكن انتبه من المستورد !
وهذه الصورة الوحيدة التي وجدتها للشجرة المذكورة [ الطباقة ]
http://samtah.net/vb/uplooaded/17463_01246002937.jpg
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
واللي ما قد سمع بهذا النوع
معاية 35 صندوق في مبلد
كل يوم ابرهـ احلبها ::d:: << محد يدقق ::sa10::
واسوي لي بها حالي على مغدى
يا بو زهير انتظر معلم
هأسألك جدي الليلة وارد لك خبر
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرشت رمل البحر
اخي ابو زهير عسل المجرى هو عسل ابيض اللون مصدره زهرة المجرى زهره متوسطة الحجم تتواجد هذه الزهرة في قمم الجبال في موسم الامطار ويعتبر نادر الوجود , ذو خصائص علاجيه متعددعه والله اعلم يوجد بالمنطقة الجنوبيه /align]
تحياتي فروشة
ان شاءلله أكون أفدتك ::sa06::
ماشاء الله عليك إجابة موفقة ومعلومات صحيحة و,أزيدك يا أبو زهير من الشعر بيت تراه ما يصلح للمرسة يستخدم كعلاج فقط وتشتهر به منطقة رجال ألمع وخاصة في موسم الامطار , ولابد من حجز الكمية المطلوبة قبل بدء الانتاج لندرته 00000
شكرا فراشة على المبادرة في الإجابة
رد: من يعرف عسل مجرى يفرع فينا؟
العم أبو زهير مساك الله بكل خير وبركه
تلزم بجواب محمد القاضي
معلم عنده ولله وأعلم
تحياتي لك
