http://www.mexat.com/vb/attachment.p...4&d=1260617075
http://upload.3ode.net/files/13168.gif
كيف حالكمـ جميعاً
ان شاء الله بآحسن حال واهنأ بآل
طبقنا اليوم رآح يكون من
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...5&d=1261267297
وآحببت آن اقدم لكم طبق مشهور عالمياً
وهو مكرونة الاسباغيتي مع صلصة اللحم والطماطم
على الطريقة الايطالية طبعاً http://www.mexat.com/vb/images/smilies/gooood.gif
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...5&d=1260618316
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...3&d=1261267111
كيس من مكرونة الاسباقيتي
(اختر اي صنف على مزاجك)
كيس من (كفتة الدجاج الايطالية) مجمد طبعاً http://www.mexat.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif
جبنة تشدر (كرآفت او آي نوع)
صلصة التاباسكو بالفلفل الاخضر
(تعطي للاكل نكهة تجنن http://www.mexat.com/vb/images/smilies/cool.gif)
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...2&d=1261267111
4 حبات طماط مقشرة ومفرومة بالخلاط
حبة بصل متوسط الحجم
3 فصوص ثوم
معجون طماطم (نسيت اصوره http://www.mexat.com/vb/images/smilies/sleeping.gif)
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...4&d=1261267297
بهارات مشكلة
(مسحوق الفلفل الاحمر الحار - كزبرة مطحونة - كمون مطحون - فلفل اسود مطحون - ورقتين ريحان جافة)
ملح - ملعقتين زيت ذرة - زيت لقلي الكفتة - ماء حسب الحاجة
،
،
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...4&d=1260618316
1. نضع المكرونة الاسباقيتي في قدر ونضع عليها قليل من الزيت لمنع الالتصاق
وملح حسب الرغبة , ونصب عليها مقدار لتر من الماء المغلي ونضعها على النار
لمدة تتراوح ما بين 10 الى 15 دقيقة http://www.mexat.com/vb/images/smilies/gooood.gif
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...6&d=1261266511
(نسيت وما صورتها الا بعد ما استوت http://www.mexat.com/vb/images/smilies/bored.gif)
2. نضع الكفتة في الزيت الحار المعد لقليها . ونحمرها حتى يستوي
او حتى نحصل على اللون المطلوب http://www.mexat.com/vb/images/smilies/rolleyes.gif
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...0&d=1261267111
3. نقطع البصل الى مكعبات صغيرة جداً ونهرس الثوم او نقطعه قطع صغيرة جدا http://www.mexat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
ونضع مقدار ملعقتين من الزيت في مقلاة ونضعهم على النار
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...1&d=1261267111
4. نضيف معصور الطماطم الى البصل والثوم ونقلبهم لمدة دقيقتين
ثم نضيف صلصة الطماطم والبهارات والاعشاب والملح
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...9&d=1261267111
5. نضيف حبات الكفتة المقلية الى الطماطم بعد ماتسبكت لمدة خمس دقائق تقريبا
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...8&d=1261266511
6. نقلبها شوية ونغطيها لحوالي خمس دقائق آخرى .. حتى تتشبع بالصلصة
ثم نطفئ النار من عليها http://www.mexat.com/vb/images/smilies/biggrin.gif
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...7&d=1261266511
7. في صحن ضع الكمية اللي تناسبك من المكرونة الاسباقيتي
وضع عليها كمية من الصلصة التي تريد
وفوقها مبشور الجبنة التشدر
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...4&d=1261266511
وبالهنـــاء والعافيــــة http://www.mexat.com/vb/images/smilies/gooood.gif
http://www.mexat.com/vb/attachment.p...3&d=1260617075