http://jalsatqtr.com/vb/new/1.JPG
مقادير الكيمه:
لحم مفروم
بصل
طماطم
فلفل رومي
فلفل أخضر
بهارات
بازيلا
ملح
الطريقه:
نحمس البصل والفلفل الاخضر والرومي وعقب نضيف اللحم المفروم ونخلط وبعدين نضيف الملح والبهارات ونخلط ونضيف الطماطم والبازيلا ونخلط لين ماينشف الماي ويستوي اللحم وهاي شكلها
http://www.3mints.info/upload/uploads/14bd26b202.jpg
وعقب نسوي الجباتي
المقادير:
كوب طحين
ماي
ملح
زيت
نخلطهم مع بعض لين ماتصير عندنا عجينه متماسكه وعقب نقطعها لكور صغيره وندهن اليد بالزيت ونشكل كل كره على شكل طولي ونلفها على شكل حلزوني مثل هالصوره
http://www.3mints.info/upload/uploads/7bc79d009c.jpg
وعقب نتركها ترتاح وبعدين نفردها بشكل دائري ونسخنها في التاوه
http://www.3mints.info/upload/uploads/d74b671591.jpg
ملتوووش لعيناكم
::d::
