رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري
اخيرن ياالغاليه ::d::
ابدعتن بصراحه وطلع يستاهل كل التأخير ::sa05::
قسم انك مفلحه ومن يقول انك ماتصلحين تكوني صامطيه فاهذا زباااااااااااط ::d::
وممعاه ولاعلم ::sa08::
هذا الكلام اللي يرفع المعنويات ::sa04::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو زهير
ياسلام
حنيذ ومرسة
والله أكلة شهية تفتح النفس
شكراً جدتنا رديمة وننتظر منك المزيد
العفو استاذي
واشكرك على مرورك الكريم وتعقيبك
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
ثاني شخـــص راح نعزم نفسنا عنده
I[ بن قرمشه ]I
يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)
وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين
:015:
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اشا اجوع نفسي لما يتي اكل ابن قرمشه ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري
ثاني شخـــص راح نعزم نفسنا عنده
I[ بن قرمشه ]I
يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)
وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين
:015:
والله ابشري بس الصبر ::d::
اذا ما خليت منال العالم تعتزل امطبخ وهترون ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
::d::
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رديمة
اشا اجوع نفسي لما يتي اكل ابن قرمشه ::d::
ياوه ياوه لا تاكلين شي ::d::
منا طابخ الا السنه الجايه يتقلعب:
ابشري والله انتظريني انا ما يعجبني ادخل امطبخ الا ومزاجي رايق
ما ابقي شي والا اهبه ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
والله ابشري بس الصبر ::d::
اذا ما خليت منال العالم تعتزل امطبخ وهترون ::d::
ناهي لو على الصبر شااصبر بس اهم شي تطلع منك ::d::
بس والله اخاف تحرق عليك ومعاد تعرف تلقط وجهك يمك ::sa08::
بس لاتتأخر كثير قرموش ::sa03::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم مع الشيف قرموش ::d::
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:B...rized/cook.gif
بما ان جوري دفرني لمطبخ وقفلن عليه فابغا اطبخ لكم طبخه وهي المطازيز ::d::
المقادير :
1) دقيق ابيض وممكن اسمر + و ملح وكاس ماء لوازم العجينه ::sa05::
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:Y...9-vmnjxtnb.jpg
2) 2 كيلو لحم
3) بصلتين مقطعين +5 حبات طماطم (لزوم الكشنه) ::d::
4) خضار مشكله ( بطاطس كوسه وفلفل رومي) ممكن تضيف اللي تبغاه على حسب الرغبة وممكن تنقص من المقادير
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:T...t/kich/mz2.jpg
5)2ملاعق كبار صلصلة +2 لومي اسود +بهارات مشكلة + ملح +ثوم مجفف +كزبرة مجففة +فلفل اسود +فلفل احمر حار +مرقة ماجي
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:o...arh/epices.png
الطريقة :
1) نعجن العجين وتكون قاسية نوعا ماا, بعد ما نعجنها نتركها ترتاح 5 دقايق نفردهاا بسمك نصف سانتي ونقطعها بالكاس للحصول على اقراص المطازيز مثل الي في الصورة
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:b...9-bdpxh5a3.jpg
2) نجيب قدر الضغط نحط فيها البصل بعد ما يذبل نضيف اللحم الين تتحمر زين بعدين نزيد عليها الطماطم والصلصلة وماجي بعدين البهارات ونضيف الموية الكافية ونضيف الخضار الين تبدا المرقة تغلي (كانك تسوي كبسة رز ::d::)
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:t...1184779082.jpg
3) وهنا نجي للمرحلة المهمة وهي وضع العجينة المطازيز لازم نرمي حبة بحبة مش مجموعة عشان ما تلتصق ولازم تكون المرق تغلي ::sa05::
http://samtah.net/vb/uplooaded/2869_01269248361.jpg
وعند الانتهااء نقفل قدر الضغط وننظر الى الساعة ونعد لها 35 دقيقة بالتمام نقفل الناار
ونصبها في صحن التقديم ::d::
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:z...1231083765.jpg
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:n...57b4e35f5a.jpg
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:d...8-8sgcxzb2.jpg
ملاحظ: توجد عجينة مطازيز جاهزه تباع في السوبر ماركت
اتمنى ان تحوز على اعجابكم
وبصحة وعافيه ::d::
شكرا جوري على الاستضافة ::sa05::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:
وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون ::sa08::
وووووو يا بطني ::d::
جـــوري ::sa05::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبووحيد
يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:
وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون ::sa08::
وووووو يا بطني ::d::
جـــوري ::sa05::
عادك لتدري ::d::
والله لا اطعمك امشاهي يا انك تدمن ادمان ::sa08::
منهو شيطبخ لنا ::sa07::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
ياوه دفرتوك قمتا تسوي مطازيز عاد كيف لاادفرك مره ثانيه ماهو راح تسوي ::d::
شكرا لك قرموش على قبول الدعوه ::sa05::
::sa06::
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبووحيد
يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:يتقلعب:
وووو يا بطني
اثرا قرموش يطبخ وانا ما ادري .... والله مشاهي ما اشربه من ايدك بايع عمري انا ولا مجنون ::sa08::
وووووو يا بطني ::d::
جـــوري ::sa05::
اشربه مجامله يمك مالك عليه حطمتاه ::sa03::::sa10::::d::
ثانكس على مرورك الرائع ابووحيد
::sa06::
ويالله شد حيلك انتا قريبه استضافتك ::sa08::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
ثالث شخـــص راح نعزم نفسنا عنده
I[ SSF ]I
يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)
وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين
:015:
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
i[ ssf ]i
عالقوى يا سوسو ولا اوصيك ترا عندي قيلون يعني خفف من الدهون والزيوت وتقطيع البصل عليه ولا يهمك ....
جـــــــــــــــــــــــــوري
رائعة دائما" فختيارك اروع الله لا يحرمنا منك ومن تواجدك يا غالية الجميع
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
هيا يا اس اس اف ::d::
بانتظارك بس كثر تراني جايع ::sa08::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جــــــــــوري
ثالث شخـــص راح نعزم نفسنا عنده
I[ SSF ]I
يالله عاااد شد الهمة ::d::
واطبخ لنا :)
وكل اعضااء منتدي صامطة معزومين
:015:
الله يخارجنا وبس ::d::
أختي / جــــــــــوري
موضوعك في قمة الروعه واختيارك للأعضاء أروووووع ::sa05::
إنتضروني ولي عوده بالطبخه ::sa02::
دمت لنا فراشة محلقه في اركان هذا الصرح الشامخ بجمال حضورك
بس الاعضاء كلهم ::sa07::
ودي وتقديري
كلكم على العين و الراس ::sa05::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبووحيد
i[ ssf ]i
عالقوى يا سوسو ولا اوصيك ترا عندي قيلون يعني خفف من الدهون والزيوت وتقطيع البصل عليه ولا يهمك ....
جـــــــــــــــــــــــــوري
رائعة دائما" فختيارك اروع الله لا يحرمنا منك ومن تواجدك يا غالية الجميع
من عيوني يالغالي ::sa02::
ولا يهمك راح تاكلون اصابعكم من الاكله ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن قرمشه
هيا يا اس اس اف ::d::
بانتظارك بس كثر تراني جايع ::sa08::
ولا يهمك ياقوقو
تامر امر حبيبي ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
بقام سيد شوايتي طبخ لنا قلابه نفطر بها ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
متى قلبت زهراني يا صباحة ::sa04::
قرمشه بن \ حطيت طز في مطاطيزك ::d::
رد: عضــــــــــــو في المطبـــــــــــــــــخ......؟
يالله نشا نطعم بسرعه ssf
بس ياريت تطبخلنا مندي لحم مرشوش عليه زبيب وصنوبر
::d::
