ما عاش الجوع ريري اطلبي اي اكله واحنا حاضرين
والا اقول صبري بهذي الدجاجة
http://www.malekat.com/vb/images/smilies/21_212.gif
وهذي من عند بنت القرية
طلباتك اوامر::d:: wr
http://im13.gulfup.com/AL7D2.jpg
عرض للطباعة
ما عاش الجوع ريري اطلبي اي اكله واحنا حاضرين
والا اقول صبري بهذي الدجاجة
http://www.malekat.com/vb/images/smilies/21_212.gif
وهذي من عند بنت القرية
طلباتك اوامر::d:: wr
http://im13.gulfup.com/AL7D2.jpg
أبغى عدة طرق لعمل الشعيريه بس تكون حلى
wr
حلى الاوريو
من قريب..
صورة ثانيه
8حبات جالكسي
شعيريه باكستانيه
نصف حليب نستله
نصف زبده
7بسكويت أوريو
فناجيل بلاستيك : )
:4_1_207:
الطبقه الأولى:
يذوب الجالكسي في حمام مائي ..
ثم نضع ملعقه كبيره من الجالكسي على فناجيل القهوه البلاستيك..
ندخله الفريزر قليلا .. ثم نخرجه ونضع عليه الطبقه الثانيه ..,
الطبقه الثانيه :
شعيريه باكستانيه تحمس مع الزبده حتى تشقر..,ثم نضع عليها حليب النستله ..
ويوضع فوق الجالكسي..
الطبقه الثالثه :
يكسر الأوريو وتزال الكريمه البيضاء منه,ثم نضع فوق البسكويت حليب سائل حتى يصبح مثل العجينه وتغطى به الشعيريه ثم يدخل الفريزر حتى يجمد ..
بعدما نخرجه من الفريزر نكسر الفنجال البلاستيك ونقلب الحلى ..
وبالعافيه اختي ابحر wr
http://i180.photobucket.com/albums/x...nye3w4jqmw.gif
مساء الخـــــــــــــــــــير بحوره
هذا حلا ثالث للشعيريه مره لذيذ وعن تجربه
المقادير http://im.gulfup.com/2011-01-12/12948358582.gif
2 كيس شعيرية باكستانية
2 حليب نستلة مركز كبير
باكيت بسكويت شاي
6حبات جبن كيري
قطعة زبدة أصغر من ربع الأصبع
شوكولاتة سائلة
أعواد أسنان
يطحن البسكويت
تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون حتى لا يلتصق الحلى في الصينية
تكسر الشعيرية
ثم تحمس مع قطعة الزبدة على النار
ثم يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة
وتضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية
ثم يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة
ثم تكوّر وتصف في الصينية
http://im.gulfup.com/2011-01-12/12948352709.png
http://www.3thra.com/imgcache/68635.imgcache.gif http://www.3thra.com/imgcache/68635.imgcache.gif
تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري
يصب الخليط على كرات الشعيرية
يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة
ويحرك بالشوكه
تغرس أعواد الأسنان في الكرات
وعواااااااااااافي
وينك يا بحورة هذا الحلى جاهز:4_1_207:
اذا ما جيتي باكله غاشي1:
http://i180.photobucket.com/albums/x...i29str24yg.gif
دلال لاتاكلين ولاشي هذا الانــــــــــــدومي لك
وهنااا أيضًا حلا الشعيرية بالشوكولاته:
نبدأ بالمقادير:
1كيس شعيرية باكستانية
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 علبة كبيرة حليب محلى
شوكولاته
الطريقة:
نستخدم الشوكولاته الخام نقطعها صغار ونذوبها في حمام مائي ساخن دون الغليان أو في الميكرويف
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275032.jpg
نحضر قوالب الشوكولاته البلاستك ونضع ملعقة طعام تقريبًا من الشوكولاته المذابة في كل قالب ونبدأ بالمعلقة نوزعها على جوانب القالب من الداخل ونحطه في مكان بارد شوي حتى تتماسك الشوكولاته
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275033.jpg
نذوب الزبدة في قدرثم نحط الشعيرية و نضيف شوييييية هيل ثم نقلب من أسفل إلى أعلى حتى نحس انها بدأت يتغير لونها
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275034.jpg
نطفي النار ثم نضيف الحليب المحلى ونقلب حتى يمتزج مع الشعيرية تماااااام
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275035.jpg
نرفع القدر وبعد يبرد شوي نبدأ وهي سخنة نسوي منها كرات صغيرة ونضعها على طبقة الشوكولاته بعد تجف تمام في كل القوالب
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275036.jpg
نرجع ونضيف الشكولاته بالملعقة على كرات الشعيرية هكذا...
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275037.jpg
ثم إلى الثلاجة أو الفريزر حتى تبرد وتتماسك تمام
نحضر طبق التقديم
ونستخدم فكرة جديدة بدل الأطباق الكرتونية للكب كيك
نستخدم بتلات الورد الصناعي كما في الخطوة التالية فــ
يعطي صورة مررررة حلوة ^_^
http://www.m3d3.net/up/uploads/13629275038.jpg
صورت لكم هــ اللقطات
من المقاديروالطريقة
من الفيديو المباشر
من أجل عيون أبحر
وألف هنا وعافية
:h34:
مساء الخير
أنفاس محترفة في طبخ
ياليت تسوين لنا كبسة دجاج على ذوقك:vb_biggrin:
أحلاااااا وينططون بعد ^_^
مساء الخير للجميع
طيب أخوي اعشق - أختي دلال حااااااااااااااااضر
بس أمهلوني للخميس بلييييز
لأني أبغاها تكون مصورة مع المقادير والطريقة
أما عاد في منتصف الأسبوع فمستحيل
{أهل القرية}اللي عندي ما يقدروا يصبروا حتى أرجع من الدوام بعد الظهر وبعد أبدأ مشروع كبسة ::d::
بس حقيقي أوعدكم بها ع كيفكم:thumb:
أقول:
ما ع بالكم مهلبية الأرز بــ المكسرات ^_^
والله أقول:
وش رأيكم بــــ ذا
http://up.arab-x.com/May12/Ghp06584.jpg
المقادير :
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
4/1 كوب سكر
2/1 2 حبة كبيرة مانجا
1 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند
الطبقة العلوية :
1 كريمة سائلة
2/1 مانجا،مكعبات صغيرة
الطريقه :
1. أحضر أكواب تقديم شفافة.
2. في قدر ستانليس ستيل صغير الحجم أضع الماء، الجيلاتين والسكر،
اضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر والجيلاتين.
3. اقشر المانجا واقطعها إلى قطع متوسطة. اضع المانجا في إبريق الخلاط واشغل على سرعة متوسطة لتصبح المانجا ناعمة.
4. أضيف خليط الجيلاتين، الكريمة وحليب جوز الهند، اشغل على سرعة متوسطة لاحصل على خليط ناعم ومتجانس.
5. اوزع خليط المانجا في أكواب التقديم.
6. اضع أكواب المانجا في البراد لتبرد تماما وتتماسك.
7. الطبقة العلوية: في طبق عميق اضع الكريمة وأخفق بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط لتتماسك الكريمة وتسمك قليلا. لا يجب أن تكون الكريمة جامدة تماما.
8. اوزع الكريمة على بودنج المانجا وازين بقطع المانجا الطازجة. ويقدم باردا.
http://ts1.mm.bing.net/th?id=H.46903...9063152621.jpg
راي انه لذيذ ومنعش وانا اموت في المنقا ^_^
http://photos.azyya.com/store/up3/090220033240DqZ3.gif
تسلمين انفاس وبأنتظارك
ومتأكدين اننا راح نستمتع معاك بطريقة الكبسة مع انفاس
حفظك اللهwr