المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أعشق الليل
مساء الخير
أنفاس محترفة في طبخ
ياليت تسوين لنا كبسة دجاج على ذوقك
وانا اضم صوتي لاخوي اعشق الليل
نبغى كبسة من ايدين انفاس
|
 |
مساء الخير
أنفاس محترفة في طبخ
ياليت تسوين لنا كبسة دجاج على ذوقك
وانا اضم صوتي لاخوي اعشق الليل
نبغى كبسة من ايدين انفاس
..
ياليت تسوين لنا كبسة دجاج على ذوقكأحلاااااا وينططون بعد ^_^وانا اضم صوتي لاخوي اعشق الليل
نبغى كبسة من ايدين انفاس
مساء الخير للجميع
طيب أخوي اعشق - أختي دلال حااااااااااااااااضر
بس أمهلوني للخميس بلييييز
لأني أبغاها تكون مصورة مع المقادير والطريقة
أما عاد في منتصف الأسبوع فمستحيل
{أهل القرية}اللي عندي ما يقدروا يصبروا حتى أرجع من الدوام بعد الظهر وبعد أبدأ مشروع كبسة
بس حقيقي أوعدكم بها ع كيفكم
أقول:
ما ع بالكم مهلبية الأرز بــ المكسرات ^_^
والله أقول:
وش رأيكم بــــ ذا
المقادير :
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
4/1 كوب سكر
2/1 2 حبة كبيرة مانجا
1 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند
الطبقة العلوية :
1 كريمة سائلة
2/1 مانجا،مكعبات صغيرة
الطريقه :
1. أحضر أكواب تقديم شفافة.
2. في قدر ستانليس ستيل صغير الحجم أضع الماء، الجيلاتين والسكر،
اضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر والجيلاتين.
3. اقشر المانجا واقطعها إلى قطع متوسطة. اضع المانجا في إبريق الخلاط واشغل على سرعة متوسطة لتصبح المانجا ناعمة.
4. أضيف خليط الجيلاتين، الكريمة وحليب جوز الهند، اشغل على سرعة متوسطة لاحصل على خليط ناعم ومتجانس.
5. اوزع خليط المانجا في أكواب التقديم.
6. اضع أكواب المانجا في البراد لتبرد تماما وتتماسك.
7. الطبقة العلوية: في طبق عميق اضع الكريمة وأخفق بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط لتتماسك الكريمة وتسمك قليلا. لا يجب أن تكون الكريمة جامدة تماما.
8. اوزع الكريمة على بودنج المانجا وازين بقطع المانجا الطازجة. ويقدم باردا.
أحلاااااا وينططون بعد ^_^
مساء الخير للجميع
طيب أخوي اعشق - أختي دلال حااااااااااااااااضر
بس أمهلوني للخميس بلييييز
لأني أبغاها تكون مصورة مع المقادير والطريقة
أما عاد في منتصف الأسبوع فمستحيل
{أهل القرية}اللي عندي ما يقدروا يصبروا حتى أرجع من الدوام بعد الظهر وبعد أبدأ مشروع كبسة
بس حقيقي أوعدكم بها ع كيفكم
بانتظارك و ينططونالخميس الخميس
أقول:
ما ع بالكم مهلبية الأرز بــ المكسرات ^_^
والله أقول:
وش رأيكم بــــ ذا
المقادير :
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة
4/1 كوب سكر
2/1 2 حبة كبيرة مانجا
1 كوب كريمة سائلة
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند
الطبقة العلوية :
1 كريمة سائلة
2/1 مانجا،مكعبات صغيرة
الطريقه :
1. أحضر أكواب تقديم شفافة.
2. في قدر ستانليس ستيل صغير الحجم أضع الماء، الجيلاتين والسكر،
اضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر والجيلاتين.
3. اقشر المانجا واقطعها إلى قطع متوسطة. اضع المانجا في إبريق الخلاط واشغل على سرعة متوسطة لتصبح المانجا ناعمة.
4. أضيف خليط الجيلاتين، الكريمة وحليب جوز الهند، اشغل على سرعة متوسطة لاحصل على خليط ناعم ومتجانس.
5. اوزع خليط المانجا في أكواب التقديم.
6. اضع أكواب المانجا في البراد لتبرد تماما وتتماسك.
7. الطبقة العلوية: في طبق عميق اضع الكريمة وأخفق بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط لتتماسك الكريمة وتسمك قليلا. لا يجب أن تكون الكريمة جامدة تماما.
8. اوزع الكريمة على بودنج المانجا وازين بقطع المانجا الطازجة. ويقدم باردا.
راي انه لذيذ ومنعش وانا اموت في المنقا ^_^
.
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
