عرض للطباعة
ياسلام عليك دلول ست بيت ماشاء الله
يعطيك الف عافيه
دمتي بكل الخير
تسلمي غزولة فديت الطلة
http://www.madisonrussianschool.org/...utterflies.gif
الله يحفظك داليا
دوم متميزه
لروحك تلال السعادهٌ....wr
أكره كل شي يطلع من البحر مآ آكله
يهلهله:
كان خليتيه دجاج عشان تراعين جميع الأذواق:vb_biggrin:
بس مآ شاء الله عليك :thumb: سنعه
أهم شي الطريقة ( نحط امبصل ) وصفة جيزانية خالصة
ما شاء الله عليك دلال ايوة خليك كذا ربة بيت ناجحة
أدامات السمك بشكل عام مع الطماطم والبامية وعلى اللحوح
تعتبر من اهم الأكلات الجيزانية .
( طبق خاص لمنتديات صامطة )
شكرا لك دلال
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلال
في يوم من الأيام قررت اسوي لهم مغش ::d::
الصراحه اول مرة اسويه قلت تشوفون طريقتنا
وتقولون رايكم هي نفس طريقتكم والا غير RD
طلع المغش ما فيه اسهل منه وأنا كنت احسبه اختراع صعب اليكم الطريقة
1- المقادير : بصل مفروم - سمك قطع صغيرة - ثوم مهروس- زيت سمسم (سليط )
فلفل أسود كمون - فلفل أخضر حار نص واحد- ملح
http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336
الطريقة : نحط امبصل في امغش ونحمره على النارمع السليط ( زيت السمسم) ترجمة ::d::
http://im32.gulfup.com/dwMyK.jpg
وبعدين حطي السمك فوقه وخليه شوي يتقلقل
http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://www.kaizuland.com/vb/attachme...1&d=1341924336http://im32.gulfup.com/6Q7j4.jpg
وشوي حطي البهارات اللي خلطتيها مع الثوم والملح فوق السمك
ولا تحركين السمك ابدا اتركيه على نار هادية جدا
وغطيه بغطاء وزودي شوية مويه
wrwr
النتيجة النهائية بعد نصف ساعه تقريبا :4_1_207:
يييييييييييم تسلم الايادي غلاتي طبق ولااحلى
من الاطباق المحببه لدي السمك::d::
حلو أنك كشنتيه بالسليط يكون صحي وطعمه الذ
في المره الجايه اضيفي عليه طماطم قطعيها صغار
واذا تحبي البامية اضفيها مع الطماطم وقليل من الكزبره الخضراء والبقدونس
ودقي له فلفل حاروثوم يطلع طعم
او اضيفي الحمر(التمرهندي) مارح تشبعي منه
يعطيك العافيه عيوني wrwr
نترقب جديدك دوم:h23:
ماشاء الله عليك
طباخه ماهرة ربي يحرسك
وياسعد حظه الي دلال تطبخ له
يعطيك ألف عافية يامبدعه
ما شاء الله عليك داليا حرمة :)
أمي عمرها ما قد سوت مغش سمك
وطريقة اللحم طبعاً بالميفا
تحط اللحم وبعده جميع المكونات من بطاط وبهارات وطماطم ثم ترزع بها في الميفا ثم تصب المويا وتغطيها :)
ولكني شقول لها ذي المرة تحط السمك في المغش بدل القصدير :)
يسلمو داليا ..
الله يحفظك
ويعطيك ألف عافية يامبدعه
ست بيت :thumb:
سلمت يداك دلال ..
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...ayWul4SzRq7mkM
اتاريك سنعه دلول
تهبل :4_1_207:
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورالدنيا
الله يحفظك نور تسلمي يا قلبي على المرور wr
مآشآء الله عليكـ حرمه محزومه :tongue:
مـ ننحرم هيكـ آطبآقـ منـ آيدكـ يآعسسسلـ ,
wr
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبحر بأفكآري ~
يهلهله:
وه وه بحورة حاولي انا كنت هيك اكره كل شيء من البحر راسي يصكني على طول منه
:g:
لكن مع الوقت حاولت وصرت احبه شوي والله المغش هذا ما اكلت منه نهائي احب السمك مقلي بس
واكل روبيان :sick: مقلي بعد
المهم نورتي الموضوع وشفنا دموعك ::d::
:h34::h34:
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشفق
امبصل ههههههههههه ::d::
صح كلامك مع الطماطم والبامية اجربها مرة ثانية
شكرا لمرورك ابو محمد نورت الموضوع wr
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة "فلة"
يا لبى الطله الحلوة فله
شكرا للنصائح الثمينة امم طريقتك شكلها تخلي الطعم جنان اكيد باجربها هاليومين لي نفس اطبخ
::sa08::
شكرا فله على المرور نورتي المووع :h34::h34:
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الحكامية
هلا ومرحبا فيك شذووووو
يا عيني على المدح احرجتيني يا قلبي : )
الله يعافيك وما يحرمني منك نورتي :h34:
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحااانة
هلا ورحبا ريري اولا سلامي لامك الغالية الله يحفظها وطريقة مغش اميفا احنا بعد مثلكم تسويها امي مع بطاط وترزعهم في اميفا ::d::
ايه المغش هذا جدتي في جيزان علمتنا تسميه مُكشن بضم الميم سمك وعلى النار ما يحتاج ميفا
جربيه مع بامية نفس طريقة فله :thumb:
الشكر لحضورك الموضوع نورتي :h34:
معقولة مغش واخر من يرد انا كيف عدا ذا المغش بدون من اشوفه ::d::
دلال كثر الله مغشاتكم وتسلم يداتك الجيزانية .. داليا باقي شي :vb_biggrin:
