كريم كراميل الاصلي

[الامل المجروح]

الكريم كراميل الاصلى



المقادير
علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق






نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق




يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل








نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد



ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو



نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر



ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن





يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم






وده الشكل النهائي للطبق



وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا

بصراحة انا من عشاق الكريم كراميل واموت فيها
شكلها لذيذ .

شكرا لك ( الأمل المجروح )

[غزوله]

[الامل المجروح]

اخي الشفق اسعدني مرورك
الكريم كرميل طبخه خفيفه ولذيذه وسهلة التنفيذ

[الامل المجروح]

شكرا لك اختي غزوله ويسلملي حضورك

[رديمة]

يم يممممممم بروح اسويه
يعطيك العافيه يالغاليه
وبانتظار جديدك

[الامل المجروح]

كلك ذووووق اختي رديمه اسعدني مرورك