السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتوا
أبي طريقة البسبوسة
ممكن ؟؟
|
 |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتوا
أبي طريقة البسبوسة
ممكن ؟؟
طريقتي في عمل البسبوسة
جربيها وماراح تندمي
واعطيني خبر لماتجربيها
1كوب حليب بودرة
2قشطه
3/4كوب سكر
1ملعقة صغيرة طحينة
نخلطها مع بعض في الخلاط
وبعدها نضيف 1/2كاسة زيت
وبعدين حطي 1و1/2كاسة سميد
وملعقة صغيرة باكينج باودر
ونستمر في الخفق
نصب الخليط في بايركس
ونحطها بالفرن الين تشقر
واذا طلعناها نصب عليها حليب مركز انا استخدم نستله
خليها الين تتشرب وزينها بالفستق
وصحة وعااااااااااااااافية
لاتنسين تعلميني وشلون معك الطريقة
مشكوره ياقلبي
الله يعطيك العافيه ياعيوني
طيب جربي طريقتي
كوبين سميد خشن
كوب ونصف جوز الهند المبروش
كوب سكر
ملعقه صغيره بكينج باودر
علبتين قشطه+ علبه زبادي صغيره
ملعقه زبده
تخلطي المقادير مع بعض
وتدهني صينيه بطحينه سائله
وتحطي الخلطه وتقطعيها بالسكين
قبل ادخالها الفرن وزينيها
على مزاجك اما بالفستق او اللوز
وتدخليها الفرن لين يصير لونها احمر على درجه 180
طبعا تكوني مجهزه القطر
ويكون بارد عشان تصبيه على البسبوسه وقت خروجها من الفرن
ملاحظه
قبل ماتصبين القطر
قطعي مره ثانيه بالسكين
عشان تتشرب القطر
طريقة عمل القطر
كوبين سكر
كوب ماء
عصير ربع ليمونه
قبل دخولها الفرن
بعد
وبالهنا والعافيه
بارك الله فيك حفيدي
مشكوووووره ياعيوني
ضوابط المشاركة
رد مع اقتباس
