سلطة الفلافل ..
المقادير
نص حزمه جرجير
قلب خس او خس امريكي
ربع حبه فلفل بارد احمر
ملعقتين زيتون بالشطه او زيتون عادي شرايح
5 حبات فلافل
التتبيله
عصير نص ليمونه
رشه نعناع مجفف
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره زيت زيتون
الطريقه
تقطع الورقيات ..
يبشر الفلفل او يقطع شرايح ..
تفتت 4 اقراص من الفلافل مع المكونات ثم تخلط مع الزيتون ..
توضع في صحن التقديم وترش عليها التتبيله .
وبالعافيه ..