السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المطبخ ليس عنه غنى بتاتاً البتة
س /1 هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟
ج1 .. قمتُ بعدة وجبات صغيرة وكبيرة
س /2 هل تشعر بالنقص وانت تقوم بذالك او الحرج؟
ج2 .. ليس هناك شيئ يشعرني بالحرج .. وإن كان محرجاً
فالجوع على مايقولون كافر .. عادني أشعر بالحرج وبطني يصرصر
س/3 كيف تشعر وانت تأكل من عمل يدك ؟
ج3 .. أشعر بقيمة الإعتماد على النفس وأنها نعمة
قد يغفل عنها الكثير من الناس ..
وأشوفها أشهى من طبخ مطاعم العالم
خصوصاً لو زاد الملح قليل
س/4 وماهي الوجبة الي تتقنها ومحد قدك فيها ؟
ج4 .. هناك وجبات كثيرة أتقنها ولكنّ الكبسة
تحضى باهتمام كبير ..
وياسلام لو كانت لحم من خرفان الوالد
س/5 هل حدث لكـ موقف وأنت بالمطبخ؟
ج5 .. نعم ومستحيل أنساه ..
عزمت بعض أصدقائي اللي في القرية
على كبسة دجاج ..
قطعت الطماطم والبصل وجبت القدر وحطيت فيه البهارات
والماء والدجاجة وخليت نار الغاز هاديه ..
يعني شأطبخ على نار هادية مثل مايقولون ..
المهم .. رحنا أنا والشباب المجلس حقي سوالف ورايحين فيها
وجا وقت الرز ..
ولما رحت أبغى أحط الرز حصلت الإسطوانة فاضية والغاز طافي
والحال على ماهو عليه ..
وفكرنا نجيب الإسطوانة حق واحد من الشباب ..
والله ماقصر جاب الإسطوانه وحط حق بيتنا بدلها
وجينا وكملنا الطبخة وكانت لذيذة بشكل
س6/ متى كآنت آول تجـربه لك في المطبخ ؟
ج 6 .. والله من فترة طويلة يمكن 8 سنوات تقريباً
س7/ من وجه نظـرك هـل الطبخ يختص بآلمـرأه فقط آم آنه لـِ
كلآ الجنسيـن؟
ج7 .. إذا فيه واحد طبخ طبخة لذيذة يقولون عليه
{ فلان يطبخ زي الحريم }
فهو خاص بالمرأة ولايوجد مشكلة إذا قام الرجل
بهذا العمل
س8/طبخـه آو أكـله لآتستغنـي عنهآ؟
ج8 .. مكشن حوت بصليط عصير في الساعة العاشرة صباحاً
س9/ آكله تشتهيهآ آلِآن؟
ج9 .. جبنة سايل كرافت مع قشطة تاج بالعسل وبريال خبز مدخلي حر وكوب توت بارد
س10/ آذكـر آخـر طبخـه طبختهآ ؟
ج10 .. قبل أمس أوصال دجاج مبهر في مقلى عنيف
والله جوعتني ليَّان أقابل ذلحين
الفاضلة ابحر
كانت رحلة ممتعة مع خربشاتنا في عالم المطبخ
شكراً لجمال الطرح وأناقة الإنتقاء وبراعة الاسئلة
والحرص على اظهار مواهب الشباب المكنونة ..
وإذا كان الإختيار علي لمن بعدي فأنا أختار
{ حكمي }
مطلوب حي أو ميت
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخوكم
فارس الكلمة
|
 |
رد مع اقتباس